Thơm mát món chè đậu xanh

Nguyên liệu:

200g đậu xanh đã cà vỏ
2 lá dứa
Đường phèn (tùy khẩu vị để nêm liều lượng)
2 muỗng canh nước cốt dừa
1 muỗng canh bột sắn dây
Vừng rang, dừa nạo.

Thơm mát món chè đậu xanh, Ẩm thực, am thuc, che dau xanh, la dua, mon ngon, mon ngon de lam, vung rang

Cách làm:

Thơm mát món chè đậu xanh, Ẩm thực, am thuc, che dau xanh, la dua, mon ngon, mon ngon de lam, vung rang

Đậu xanh đãi sạch, để ráo.

Thơm mát món chè đậu xanh, Ẩm thực, am thuc, che dau xanh, la dua, mon ngon, mon ngon de lam, vung rang

Đun đậu xanh với 1 lượng nước vừa đủ cho đến khi đậu xanh chín mềm thì thêm đường phèn, lá dứa đã rửa sạch vào đun cùng.

Thơm mát món chè đậu xanh, Ẩm thực, am thuc, che dau xanh, la dua, mon ngon, mon ngon de lam, vung rang

Hòa 1 chút bột sắn dây với nước lạnh rồi đổ vào nồi khuấy đều.

Cho nước cốt dừa vào khuấy đều, để 1 phút rồi tắt bếp.

Thơm mát món chè đậu xanh, Ẩm thực, am thuc, che dau xanh, la dua, mon ngon, mon ngon de lam, vung rang

Chè đậu xanh ăn nóng, lạnh hay ăn kèm đá đều ngon tuyệt. Mùi thơm của lá dứa thoang thoảng cùng nước dừa béo ngậy tạo hương vị đặc trưng cho món chè đỗ xanh giản dị.

Thơm mát món chè đậu xanh, Ẩm thực, am thuc, che dau xanh, la dua, mon ngon, mon ngon de lam, vung rang

Với 30 phút ít ỏi thôi bạn đã có 1 bát chè đậu xanh ngon tuyệt đã khát rồi, cùng thử nhé!

Thơm mát món chè đậu xanh, Ẩm thực, am thuc, che dau xanh, la dua, mon ngon, mon ngon de lam, vung rang
200g đậu xanh đã cà vỏ
2 lá dứa
Đường phèn (tùy khẩu vị để nêm liều lượng)
2 muỗng canh nước cốt dừa
1 muỗng canh bột sắn dây
Vừng rang, dừa nạo.

Thơm mát món chè đậu xanh, Ẩm thực, am thuc, che dau xanh, la dua, mon ngon, mon ngon de lam, vung rang

Cách làm:

Thơm mát món chè đậu xanh, Ẩm thực, am thuc, che dau xanh, la dua, mon ngon, mon ngon de lam, vung rang

Đậu xanh đãi sạch, để ráo.

Thơm mát món chè đậu xanh, Ẩm thực, am thuc, che dau xanh, la dua, mon ngon, mon ngon de lam, vung rang

Đun đậu xanh với 1 lượng nước vừa đủ cho đến khi đậu xanh chín mềm thì thêm đường phèn, lá dứa đã rửa sạch vào đun cùng.

Thơm mát món chè đậu xanh, Ẩm thực, am thuc, che dau xanh, la dua, mon ngon, mon ngon de lam, vung rang

Hòa 1 chút bột sắn dây với nước lạnh rồi đổ vào nồi khuấy đều.

Cho nước cốt dừa vào khuấy đều, để 1 phút rồi tắt bếp.

Thơm mát món chè đậu xanh, Ẩm thực, am thuc, che dau xanh, la dua, mon ngon, mon ngon de lam, vung rang

Chè đậu xanh ăn nóng, lạnh hay ăn kèm đá đều ngon tuyệt. Mùi thơm của lá dứa thoang thoảng cùng nước dừa béo ngậy tạo hương vị đặc trưng cho món chè đỗ xanh giản dị.

Thơm mát món chè đậu xanh, Ẩm thực, am thuc, che dau xanh, la dua, mon ngon, mon ngon de lam, vung rang

Với 30 phút ít ỏi thôi bạn đã có 1 bát chè đậu xanh ngon tuyệt đã khát rồi, cùng thử nhé!

Thơm mát món chè đậu xanh, Ẩm thực, am thuc, che dau xanh, la dua, mon ngon, mon ngon de lam, vung rang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
21 + 10 =