Súp rong biển nấm rơm nấu thịt

sup rong bien nam rom nau thit

Nguyên liệu

– 50g                 rong biển
– 200g                thịt nạc dăm
– 100g                nấm rơm nhỏ
– 1 thìa súp         bột năng pha
– 1/2 chén          nước
– 2 thìa súp         hạt nêm Aji-ngon
– 1 thìa cà phê    tiêu
– Hành lá, ngò rí thái nhỏ

Thực hiện

– Thịt nạc băm nhuyễn, ướp hạt nêm Aji-ngon. Viên thành viên tròn, nhỏ
– Nấm rơm gọt sạch, chẻ đôi. Rong biển xắt nhỏ(hoặc có thể chọn loại nhỏ dùng để 2 lít nước dùng nấu canh).
– Nấu sôi nước dùng, nêm hật nêm Aji-ngon vừa ăn. Cho thịt heo viên, nấm rơm vào nấu sôi. Cho hỗn hợp nước bột năng vào khuấy đến khi sệt lại. Cho thêm rong biển vào nấu sôi, nhắc xuống.

Trình bày

– Múc xúp ra dĩa, rắc hành lá, ngò rí, tiêu. Ăn nóng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
5 + 25 =