Súp củ măng trứng gà

Súp củ măng trứng gà

sup-cu-mang-trung-ga

NGUYÊN LIỆU:

100g củ măng đã gọt vỏ
2 quả trứng gà
1 tô nước dùng gà
1/2 củ cà rốt
1 thìa súp bột năng
1/2 thìa súp hạt nêm
Ngò rí xắt nhuyễn, tiêu xay

THỰC HIỆN:

– Củ năng rửa sạch, xắt sợi. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi dài. Bột năng pha nước
– Nước dùng gà nấu sôi, cho củ năng vào nấu 5 phút, nêm hạt nêm vừa ăn. Cho cà rốt và nước bột năng vào, quậy sánh
– Đánh tan trứng gà cho vào rây để chảy từ từ vào nồi súp, chờ sôi lại là được
– Múc súp ra chén, rắc ngò, tiêu lên trên, dùng nóng.

Bài liên quan

Canh rong biển trứng gà Nguyên liệu 50g                rong biển nhỏ 200g              đậu hũ non 1,5 lít              nước dùng 1 quả             trứng gà 1 thìa súp ...
Củ măng nấu sườn non Củ măng nấu sườn non NGUYÊN LIỆU: 300g sườn non 200g củ măng đã gọt vỏ 1 củ cà rốt 2 củ hành tím 1 thìa súp hạt nêm 1 thìa cà phê tiêu Hành ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
15 ⁄ 3 =