Soup chuối cà chua

Nguyên liệu:

60gram bơ lạt

60gram bột mì

1 thìa phở kem whipping

2 quả chuối chín, 1 quả cà chua , 1 chân gà ta.

Cách làm

Bước 1: Cà chua rửa sạch, ngâm muỗi rồi luộc sơ để bóc vỏ.

Thái nhỏ chuối và cà chua vừa miệng ăn của bé.

Súp chuối cà chua, bé xúc không ngừng - 1

Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho nóng vừa rồi bỏ bơ vào để bơ tan dần.

Mẹ chú ý để lửa nhỏ, không được để bơ chuyển màu.

Súp chuối cà chua, bé xúc không ngừng - 2

Bước 3: Đổ bột mì vào khuấy đều.

Súp chuối cà chua, bé xúc không ngừng - 3

Bước 4: Cho chuối và cà chua vào chảo, đảo đều tay trong vòng 1 phút.

Súp chuối cà chua, bé xúc không ngừng - 4

Bước 5: Cho 1 lít nước chân gà vào chảo. Trộn đều.

Súp chuối cà chua, bé xúc không ngừng - 5

Bước 6: Đậy nắp, đun hỗn hợp trong vòng 10 phút.

Súp chuối cà chua, bé xúc không ngừng - 6

Bước 7: Sau khi hỗn hợp nhừ nhuyễn, cho một thìa phở kem whipping vào trộn đều rồi nhanh tay tắt bếp.

Súp chuối cà chua, bé xúc không ngừng - 7

Nếu muốn món súp thêm đậm đà, mẹ có thể gia giảm đôi ba hạt muối tinh.

Chúc mẹ thành công!

Mẹ Chít Bon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
8 + 11 =