Mát bổ canh bí đỏ thịt băm

Nguyên liệu

– 1 trái bí đỏ

– 100g thịt băm

– Hành tím

– Ngò om

– Nước dùng heo

– Gia vị hoặc hạt nêm.

Mát bổ canh bí đỏ thịt băm, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, bi do, canh bi do, thit bam,

Thực hiện

Mát bổ canh bí đỏ thịt băm, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, bi do, canh bi do, thit bam,

Thịt băm ướp với hành tím băm và 1 muỗng café hạt nêm, để 10 phút cho ngấm.

Mát bổ canh bí đỏ thịt băm, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, bi do, canh bi do, thit bam,

Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn.

Mát bổ canh bí đỏ thịt băm, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, bi do, canh bi do, thit bam,

Làm nóng dầu ăn trong nồi, xào chín thịt băm.

Mát bổ canh bí đỏ thịt băm, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, bi do, canh bi do, thit bam,

Cho nước dùng heo vào và đun sôi. Nếu không dùng nước dùng heo thì các bạn dùng nước lọc cũng được.

Mát bổ canh bí đỏ thịt băm, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, bi do, canh bi do, thit bam,

Khi nước sôi, cho bí đỏ vào. Trong khi nấu nhớ hớt bọt cho nước canh được trong và ngon.

Mát bổ canh bí đỏ thịt băm, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, bi do, canh bi do, thit bam,

Nấu đến khi bí chín mềm thì tắt bếp và nêm muối, bột ngọt, hạt nêm vừa miệng rồi rắc ngò om, múc ra tô, dùng nóng hay nguội đều ngon cả.

Mát bổ canh bí đỏ thịt băm, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, bi do, canh bi do, thit bam,

Ngò om với bí đỏ kết hợp với nhau thành một cặp đôi ăn ý, tạo nên món canh bí đỏ ngọt lành, đậm đà mà lại rất mát, phù hợp với mùa hè nóng bức.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
10 + 1 =