Hủ tiếu tôm

Nguyên liệu: 
  • 85g hủ tiếu mềm
  • 500ml nước dùng gà hay nước dùng rau
  • 1 tsp nước mắm
  • Nước cốt nửa trái chanh
  • 1 trái hồi
  • 1 nhúm đường trắng
  • 100g tôm nhỏ, lột vỏ
  • Lá bạc hà hoặc ngò
  • Ớt xắt để dùng khi ăn
Các bước thực hiện: 
Bước 1

Nấu hủ tiếu vừa chín tới, rồi để ráo nước.

Cho nước dùng vào 1 cái nồi với nước mắm, nước cốt chanh, bông hồi và đường. Nấu sôi hỗn hợp rồi cho mì và tôm vào.

Khi ăn làm cho nóng lại rồi cho ra tô, cho bạc hà và ngò và ớt lên trên.

Nguồn từ trang: bbcgoodfood

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
29 − 12 =