Chili Con Carne

Nguyên liệu:

– Sốt cà paste Heinz
– Tương ớt Heinz
– Đậu đỏ luộc
– Hành tây
– Ớt chuông (xanh, đỏ, vàng), ớt sừng
– Cà rốt
– Rượu đỏ
– Nước sốt hạt tiêu (Tabasco)
– Trứng gà
– Muối, tiêu, đường
– Tỏi xay


– Một ít bơ
– Lá nguyệt quế

Món Chili Con Carne sẽ ngon hơn, hương vị đặc sắc và hấp dẫn hơn nếu sử dụng sốt cà Paste và tương ớt của Heinz.
Qúa trình chế biến món bò Nấu Ragu (nhà hàng Legend Beer).

Cách chế biến:

1. Xào bò với tỏi xay cho đến khi săn thịt.

2. Cắt hành tây, ớt chuông (xanh, đỏ, vàng) và ớt sừng thành hạt lựu, rồi xào tất cả với bơ và lá nguyệt quế. Cho thêm sốt cà paste Heinz vào trộn đều sao cho những thành phần này quyện vào nhau, tiếp tục cho rượu vang đỏ vào hỗn hợp cho thấm đều.

3. Cho nước sốt hạt tiêu (Tabasco), trứng gà, đường, muối, tiêu và tương ớt Heinz vào khuấy cho đều và cho một ít nước trên bề mặt hỗn hợp, rồi đun sôi từ từ trong khoảng 30 phút.

4. Cho đậu đỏ đã chín vào và cà chua trái lột vỏ khuấy lên cho sệt là có thể dùng được.

Món ăn sẽ ngon, hương vị đặc sắc và hấp dẫn hơn nếu sử dụng sốt cà Paste và tương ớt của Heinz.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
14 − 13 =