Cháo nấm đậu phụ

chaonamdauphu

Nguyên liệu:

– 50g           gạo nở thơm
– 100g         nấm rơm
– 1 miếng    đậu phụ non
– 1 thìa súp hạt nêm Maggi nấm hương
– 1 thìa súp tỏi tây băm
– 1 thìa súp dầu ăn Hành, ngò, tiêu.

Thực hiện:

– Gạo vo sạch, cho nước vào nấu nhừ
– Nấm rơm làm sạch, trụng sơ qua nước sôi, để ráo. Phi thơm tỏi tăm cho nấm vào xào, nêm hạt nêm Maggi nấm hương vừa ăn
– Đậu phụ cắt quân cờ nhỏ. Cháo đang sôi, cho đậu phụ, nấm vào. Nêm hạt nêm Maggi nấm hương vừa ăn, nấu sôi lại tắt bếp
– Múc cháo ra tô, rắc hành ngò và tiêu lên trên.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
14 − 13 =