Cháo cá lóc

Nguyên liệu: 
  • 300g cá lóc
  • 25g gạo tẻ
  • 25g gạo nếp
  • Gia vị

Các bước thực hiện: 
Bước 1

Cá lóc làm sạch, cạo bỏ vảy, đem luộc chín, gỡ lấy thịt ướp mắm muối, gia vị.

Xương cá giã nhỏ lọc lấy 300 ml nước.

Bước 2

Cho gạo tẻ, gạo nếp vào nước xương cá ninh nhừ, khi cháo chín thì cho thịt cá vào quấy đều, khi cháo sôi

trở lại là được.

Cho trẻ ăn khi cháo nóng ấm, ngày dùng hai lần vào lúc đói.

 

Nguồn: tapchiamthuc

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
14 × 19 =