Canh tôm rong biển

Nguyên liệu:

Tôm sú tươi (lột vỏ): 100g

Đậu hũ non: 1 miếng

Rong biển khô (Wakame): 2M

Cà rốt: 20g

Cải ngồng: 100g

Gừng, tiêu

Hạt nêm
Cách thực hiện

– Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, chừa đuôi, rửa sạch. Ướp 1/2m hạt nêm.

– Đậu hũ cắt miếng vuông cạnh 1cm. Rong biển rửa sạch, ngâm nở, vớt để ráo.

– Cải ngồng cắt khúc 4cm. Cà rốt cắt sợi. Gừng cắt sợi.
– Đun sôi 1 lít nước, cho gói gia vị nêm sẵn canh rau củ vào và nấu tan gia vị, thêm gừng cắt sợi. Tiếp tục cho tôm, cà rốt, cải ngồng và đậu hũ vào nấu sôi, cho rong biển vào đảo nhanh. Tắt lửa.
– Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu.
Theo Gia dinh

Bài liên quan

Ragu lưỡi heo Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món ragu lưỡi heo: 900g lưỡi heo 400g cà chua Hành, tỏi băm 2 muỗng canh xốt cà (tomato ...
Bắp non xào mực cay Nguyên liệu: Mực ống: 350g; Bắp non: 300g; Cà rốt: ½ củ; Hành lá: 2 nhánh; Ớt sừng cắt quả trám: 1 trái; Ớt hiểm: 2 trái; Ớt sừng băm: 1M; Gừng...
Thịt xá xíu Nguyên liệu: (cho 4 – 6 người) - 1 kg thịt lợn (nạc vai hoặc ba chỉ) - 2 thìa canh dầu - 1 cốc nước Phần ướp thịt:   - 1 thìa muối - 1 ...
Canh sườn củ sen Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1kg sườn heo - 1kg củ sen - 2 lát gừng, 1 nhánh hành xanh, 2 nhánh hoa hồi - Gia vị nêm nếm, hạt tiêu - 2...
Canh cá nấu măng chua Nguyên liệu:   - Cá điêu hồng (có thể chỉ sử dụng phần đầu và phần đuôi, mình cá dùng để kho, hoặc nướng…) - Dứa: 1 quả - Măng ch...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
4 + 22 =