Canh tần ô nấu thịt băm

canh tan o nau thit bo

Nguyên liệu:

-150g thịt bò phi-lê

-30g rau tần ô (cải cúc)

-1 thìa cà phê tỏi băm

-1/2 thìa cà phê muối

-1 thìa cà phê hạt nêm

-1/2 thìa cà phê tiêu

-1 thìa súp dầu ăn.

Thực hiện:

Thịt bò rửa sạch, để ráo, băm nhỏ. Rau tần ô nhặt bỏ gốc, rửa sạch, ngắt đoạn ngắn vừa ăn. Phi thơm tỏi băm với 2 thìa súp dầu ăn, cho thịt bò vào đảo nhanh tay 2 phút, nêm ít hạt nêm.

Nấu sôi 500ml nước, cho thịt bò vào, nêm gia vị vừa ăn, để sôi lại cho rau tần ô vào, nhắc xuống. Cho tần ô nấu thịt băm ra bát, dùng nóng trong bữa cơm.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
7 + 9 =