Canh rong biển trứng gà

canh rong bien trung ga

Nguyên liệu

50g                rong biển nhỏ
200g              đậu hũ non
1,5 lít              nước dùng
1 quả             trứng gà
1 thìa súp       hạt nêm Aji-ngon

Thực hiện

– Đậu hũ xắt miếng dài, ngang khoảng 2cm. Chiên sơ
– Rong biển mua loại nhỏ dùng để nấu canh, hoặc mua miếng lớn, xắt nhỏ
– Đập trứng ra chén nhỏ
– Cho nước dùng vào nồi, nêm hạt nêm Aji-ngon vừa ăn. Cho đậu hũ và rong biển vào nấu sôi
– Dùng vá lọc cho trứng gà nhúng vào nồi. Chờ trứng vừa chín lòng đào, nhắc xuống ngay
– Múc canh rong biển ra tô, để trứng lên trên. Dọn ăn nóng với cơm.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
26 × 24 =