Canh rau khoai lang nấu tôm

Nguyên liêu:

– 200g tôm
– 1 bó rau khoai lang
– Hành khô, muối, hat nêm, hat tiêu.

Cách làm:

Bước 1:

– Tôm bóc nõn rút chỉ đen trên thân tôm, rửa sạch để ráo, dùng cối giã thô tôm.

Bước 2:

– Khoai lang nhặt lấy cọng non, bỏ phần cọng già, rửa sạch để ráo.

Bước 3:

– Đun nóng một ít dầu ăn ở nồi, phi hành thơm, cho tôm vào xào chín, nêm vào một ít muối.

– Cho vào nồi khoảng hai bát con nước lọc, đun sôi.

Bước 4:

– Cho rau khoai lang vào đun cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp.

Bước 5:

– Múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

Ngoisao

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
29 − 22 =