Canh rau dền tôm tươi

Canh rau dền tôm tươi

canh-rau-den-tom-tuoi

Nguyên liệu:

– 200g tôm sú
– 300g rau dền
– 2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon
– 1 thìa súp nước mắm ngon
– ½ thìa cà phê tiêu
– 1 thìa cà phê đường
– Hành, ngò

Thực hiện

1. Chuẩn bị
– Tôm bóc vỏ, ướp đầu hành trắng, tiêu, hạt nêm Aji-ngon
– Rau dền nhặt, rửa sạch, cắt ngắn Hành, ngò xắt nhỏ. Đầu hành trắng để riêng
2. Chế biến
– Đặt nồi lên bếp, cho dầu vào phi hành cho thơm. Trút tôm vào xào săn
– Cho vào nồi khoảng 2 lít nước, đợi nước sôi, cho rau dền vào
– Nêm thêm muối, đường, nước mắm cho vừa ăn. Để lửa nhỏ, hớt bọt.
3. Trình bày
– Nhắc xuống, múc canh ra tô, rắc hành, ngò vào.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
32 ⁄ 16 =