Canh nấm Tom Yum chua cay

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 250g nấm rơm tươi rửa sạch
– 10 con tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu
– 1 cây sả, 2 quả ớt khô
– 4 lá chanh
– 7ml nước cốt chanh vàng
– 5g gừng
– 1 viên súp Tom Yum
– 10g dừa nạo khô
– 20ml cốt dừa
– Gia vị: muối, nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu

Canh nấm Tom Yum chua cay ấm bụng 1 Bước 1:

– Đun lá chanh với gừng và sả trong 700ml nước.

Canh nấm Tom Yum chua cay ấm bụng 2 Bước 2:

– Sau đó, cho ớt và viên súp vào đun cùng.

Canh nấm Tom Yum chua cay ấm bụng 3 Bước 3:

– Cắt đôi từng cây nấm ra này.

Canh nấm Tom Yum chua cay ấm bụng 4 – Cho nấm rơm vào nồi đun nhé!
Canh nấm Tom Yum chua cay ấm bụng 5 Bước 4:

– Cho tôm vào nữa nào!

Canh nấm Tom Yum chua cay ấm bụng 6 Bước 5:

– Thêm 5ml nước mắm vào nồi.

Canh nấm Tom Yum chua cay ấm bụng 7 Bước 6:

– Tiếp đến là nước cốt dừa và dừa nạo.

Canh nấm Tom Yum chua cay ấm bụng 8 Bước 7:

– Thêm nước cốt chanh vào rồi nêm gia vị, hạt tiêu rồi đun cho canh sôi trở lại thì tắt bếp.

Vậy là món canh nấm kiểu Thái của chúng mình đã hoàn thành rồi!

Canh nấm Tom Yum chua cay ấm bụng 9
Món canh tôm nấm chua cay tuyệt ngon rất thích hợp với tiết trời lạnh nhé!

Canh nấm Tom Yum chua cay ấm bụng 10
Cùng bắt tay vào làm và thưởng thức trong ngày cuối tuần thảnh thơi thôi nào!

Theo Kenh14

Bài liên quan

Mẹo hấp cá thơm ngon Hấp được xem là cách chế biến có thể giữ lại được nhiều nhất những dưỡng chất của món ăn và rất tốt cho sức khỏe. Trong đó, cá hấp là một món ă...
Cách làm sushi độc đáo, đẹp mắt Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho cách làm sushi này: - 300g cơm: Cơm nấu bằng gạo sushi, bạn có thể thay thế bằng gạo dẻo (nhưng khôn...
Cách làm heo quay giòn như ngoài hàng Nguyên liệu : 800g thịt heo có da ( phần thịt nào thích ăn nhất ) 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương 1/2 muỗng cà phê bột quế 1/2 muỗng c...
Chả giò nấm Nguyên liệu:  100g nấm rơm 100g nấm hương 100g nấm linh chi 100g mộc nhĩ 200g củ đậu 2 miếng đậu hũ non 1 thìa cà phê hạt nê...
Xôi ruốc lạp xưởng Nguyên liệu:  3 bát nếp 1-2 thanh lạp xưởng Tép khô (ruốc khô) Muối, hành lá Các bước thực hiện:  Bước 1Nếp vo sạch,...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
28 − 18 =