Canh mướp nấu nấm

-Gọt vỏ mướp, rửa sạch, cắt xéo.
– Nấm rơm, gọt phần rơm dính, rửa sạch, bổ đôi, ngâm nước muối pha loãng.
– Hành ngò rửa sạch, cắt khúc nhỏ.

Tôm bóc vỏ, đập nhuyễn, ướp chút hạt nêm.
Phi hành củ thơm, cho tôm vào đảo qua, cho nước vào, nấu sôi, cho mướp và nấm vào nấu sôi lại lần nữa.
Nêm 3 muỗng cà phê hạt nêm, rắc hành ngò, múc ra tô.
* Dưa leo muối xổi:
– Dưa leo gọt vỏ, rửa sạch, cắt xéo, cho 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 quả chanh, 1 quả ớt vào trộn đều.
Dưa làm khoảng 15 phút là ăn được.
Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy
Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết và ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cảm ơn

Bài liên quan

Tuyệt chiêu pha nước xốt Trong thế giới ẩm thực, nhiều món ăn ngon phụ thuộc vào nước chấm, nước xốt. Xin bật mí vài tuyệt chiêu để pha ba loại nước xốt đang rất được yêu ...
Thịt ba chỉ chiên sả ớt Nguyên liệu: - 200g thịt ba chỉ - Vài nhánh sả - ½ muỗng ớt bột - 1-2 quả ớt tươi. Thực hiện: Thịt ba chỉ rửa sạch để...
Salad dưa chuột kiểu Thái Nguyên liệu - 60gr đường - 30gr dấm - 3gr muối - 60ml nước - 1 quả ớt đỏ - 2 quả dưa chuột cỡ vừa - 1/4 củ hành tím - ...
Trứng xanh rờn nở ngũ vị hương Nguyên liệu - 1/4 tách dầu ăn - 5g gừng xắt nhỏ - 300g bông cải xanh - 50g nấm khô (ngâm nước khoảng nửa giờ) - 200g ngô bao tử ...
Bún Bung Thời tiết oi bức của mùa hè khiến ta thấy rất ngột ngạt và khó chịu. Cảm giác “ngại ăn” luôn thường trực trong mỗi chúng ta. Tuy nhiên, có một món ăn ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
13 × 19 =