Canh mướp nấu nấm

-Gọt vỏ mướp, rửa sạch, cắt xéo.
– Nấm rơm, gọt phần rơm dính, rửa sạch, bổ đôi, ngâm nước muối pha loãng.
– Hành ngò rửa sạch, cắt khúc nhỏ.

Tôm bóc vỏ, đập nhuyễn, ướp chút hạt nêm.
Phi hành củ thơm, cho tôm vào đảo qua, cho nước vào, nấu sôi, cho mướp và nấm vào nấu sôi lại lần nữa.
Nêm 3 muỗng cà phê hạt nêm, rắc hành ngò, múc ra tô.
* Dưa leo muối xổi:
– Dưa leo gọt vỏ, rửa sạch, cắt xéo, cho 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 quả chanh, 1 quả ớt vào trộn đều.
Dưa làm khoảng 15 phút là ăn được.
Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy
Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết và ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cảm ơn

Bài liên quan

Trứng xào cay Nguyên liệu:  5 quả ớt nhỏ 2 củ hẹ tây 1 củ tỏi, bóc vỏ 1 trái cà chua ½ muỗng cà phê đường 1/3 muỗng cà phê muối 4 muỗng ca...
Canh bò nấu khế Nguyên liệu - 100g thịt bò băm - 50g giò sống - 4 trái khế - 50g cà chua bi - 1/2 vắt me - 1/2 thìa cà phê hạt nêm - 1 thìa s...
“Hoa khôi” mắm mứt Có một dạng mắm chua làm bằng cá đồng hoặc cá biển loại nhỏ thịt da mơn mởn, dẻo dai như thiếu nữ đang độ xuân thì. Cắn ngập răng, đố bạn tìm đượ...
Mực chiên nước mắm Nguyên liệu:- 300g mực nang - 1 củ hành tây - 1 quả ớt sừng - 5 cọng đầu hành - 4 tép tỏi băm - 1 thìa súp nước mắm - 1 thìa cà phê...
Cà tím nướng hải sản Lá thyme là một loại lá mùi khô dùng trong các món Âu, vừa có tác dụng khử mùi vừa làm tăng thêm hương vị cho món Khẩu phần 2 người. Mức độ Dễ ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
32 ⁄ 8 =