Canh miến đậu phụ nhồi thịt

Nguyên liệu:

1 viên gia vị nấu soup vị thịt lợn
10 miếng đậu phụ đã rán
100g thịt xay, 1 bó nhỏ miến, xì dầu, gia vị

Cách làm:

– Miến cắt đoạn vừa ăn và ngâm với nước lạnh một lúc.

– Thịt xay ướp với gia vị, hành khô băm nhỏ, hạt tiêu, 1 muỗng xì dầu và để 15 phút cho ngấm.

– Nhồi thịt vào từng miếng đậu.

– Bắc nồi nước khoảng 750ml, đợi sôi lăn tăn cho viên gia vị nấu soup, đợi tan hết và cho đậu phụ vào.

– Đun sôi đậu phụ nhồi thịt trong khoảng 5-8 phút, để cho chín hẳn mới thả miến.

– Thêm một ít hạt tiêu và mùi lên bát miến, bạn sẽ có món canh miến ngon tuyệt.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
28 + 13 =