Canh kim chi thịt heo

Thưởng thức canh kim chi thịt heo cùng với cơm nóng sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn ngày hôm nay!

Nguyên liệu:

  • 150g kim chi
  • 40g ớt gochujang
  • 100g thịt ba chỉ heo
  • 100g đậu phụ
  • 200g nấm kim châm
  • 25g hành lá
  • 50g hành baro
  • 1 quả trứng gà
  • 1 muỗng cafe muối
  • 15ml dầu olive
  • 200ml nước

Cách làm:

Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu và sơ chế: thịt ba chỉ, đậu phụ cắt miếng vừa ăn; nấm cắt bỏ phần rễ, ngâm nước muối loãng; hành baro thái lát xéo.

Bước 2

Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu olive, sau đó cho hành baro và thịt ba chỉ vào xào thơm.

Bước 3

Tiếp đến cho kim chi vào đảo khoảng 15s thì đổ nước vào cùng ớt gochujang, chút muối. Bạn nhớ nêm nếm cho vừa vặn với khẩu vị gia đình mình nhé! Khi nước sôi thì thả nấm vào nấu chín.

Bước 4

Cuối cùng cho đậu phụ và đập trứng gà vào rồi tắt lửa, rắc hành lá lên và thưởng thức!

Canh kim chi chua cay kết hợp cùng thịt ba chỉ thơm ngọt, béo ngậy vốn đã rất ngon nay kết hợp cùng với đậu hũ thanh mát và nấm giòn sật thì lại càng bội phần hấp dẫn! Trời mát mà có một tô canh nóng hổi ăn kèm cơm nóng thì “chất” lắm đấy!

Bữa tối chỉ cần mỗi canh kim chi thịt heo thôi cũng đủ ngon miệng lắm rồi - Ảnh 5.

Chúc các bạn thành công với cách làm canh kim chi thịt heo này nhé!

Nguồn: BSC – aFamily

Bài liên quan

Kim chi cải thảo cà rốt Kim chi cải thảo cà rốt là món ăn được nhiều người yêu thích. Khá đơn giản tuy nhiên cách làm kim chi cải thảo cà rốt thuần Việt thì không phải ai cũn...
Kim chi dưa chuột Kim chi dưa chuột giòn mát, cay cay chua chua ăn kèm với các món chiên, nướng chống ngán cực kỳ hiệu quả. Nguyên liệu:  5-6 quả dưa chuột 2-3...
Cá tuyết sốt kim chi Nguyên liệu + Một khúc cá tuyết + Kim chi + Nấm kim châm + Gừng, hành, tỏi + Rau mùi + Hạt nêm, muối, hạt tiêu + Xì dầu Cách làm...
Kim chi đậu rồng tươi Nguyên liệu: - 200g thịt bò - 3 trái đậu rồng - ½ trái ớt chuông đỏ - ½ trái ổi không hạt - 3 lá cải thảo - 5 trái chanh - 2 thìa súp đường ...
Thịt heo nướng mẻ Thịt heo nướng mẻ NGUYÊN LIỆU: 1/2 kg                    nạc đùi heo 1/4 bát                  cơm mẻ 4 thìa cà phê        chao 1 thìa cà phê   ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
18 − 2 =