Canh khoai tây giò heo

canh khoai tay gio heo

Nguyên liệu:

– 500g khoai tây
– 200g cà rốt
– 400g giò heo
– 2 thìa cà phê hạt nêm Aji- ngon
– 1/2 thìa cà phê tiêu
– 2 thìa súp nước mắm
– Hành lá , ngò rí

Thực hiện:

-Giò heo chặt miếng vừa ăn; cạo sạch, rửa lại qua nước lạnh, để ráo
-Hành lá, ngò rí nhặt, rửa sạch. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt khối vuông
-Ướp giò heo với cọng hành trắng, tiêu, hạt nêm Aji-ngon
-Đặt khoảng 3 lít nước lên bếp. Khi nước gần sôi, cho giò heo vào nồi, hầm lửa nhỏ riu riu trong khoảng 45 phút và nêm hạt nêm Aji-ngon vào
-Cho khoai tây, cà rốt vào tiếp tục nấu thêm khoảng 15 phút nữa, nêm nước mắm vừa ăn
-Nhắc xuống, cho hành lá, ngò rí vào.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
14 − 9 =