Canh khoai mỡ thịt viên


Ngọt lành món canh khoai mỡ thịt viên 2

Ngọt lành món canh khoai mỡ thịt viên 3Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu canh khoai mỡ thịt viên:

400g khoai mỡ
50g thịt bằm
2 gốc hành lá
Hành lá, rau om (rau ngổ), ngò gai (mùi tàu).

Ngọt lành món canh khoai mỡ thịt viên 4 Ngọt lành món canh khoai mỡ thịt viên 5Rau om , ngò gai thái nhỏ. Hành lá bằm nhuyễn.
Trộn hành lá với thịt bằm ,1/2 thìa cà phê muối, ¼ thìa cà phê hạt nêm rồi để 5 phút cho thịt thấm đều gia vị.

Ngọt lành món canh khoai mỡ thịt viên 6

Sau đó vo thịt thành từng viên nhỏ

Ngọt lành món canh khoai mỡ thịt viên 7 Ngọt lành món canh khoai mỡ thịt viên 8Khoai mỡ gọt vỏ sạch, thái khúc.
Ngọt lành món canh khoai mỡ thịt viên 9 Ngọt lành món canh khoai mỡ thịt viên 10Bắc lên bếp một nồi khoảng 700ml nước. Chờ nước trong nồi sôi thì thả các viên thịt bằm vào.

Ngọt lành món canh khoai mỡ thịt viên 11

Đun đến khi nước trong nồi sôi lại 2 – 3 phút thịt chín thì cho khoai mỡ vào nấu cùng.

Ngọt lành món canh khoai mỡ thịt viên 12 Ngọt lành món canh khoai mỡ thịt viên 13Khi nồi canh sôi trở lại thì nêm gia vị cho vừa ăn. Canh chín bạn rắc rau om ngò gai đã thái vào rồi tắt bếp.

Ngọt lành món canh khoai mỡ thịt viên 14

Dọn canh khoai mỡ thịt viên ra tô, dùng nóng hay nguội đều rất ngon.

Ngọt lành món canh khoai mỡ thịt viên 15

Canh khoai mỡ thịt viên là món canh rất dễ ăn. Thông thường bạn sẽ thấy khoai mỡ được đập dập chứ không cắt miếng, như vậy món canh sẽ có độ sệt. Với cách nấu canh này, bạn cắt miếng sẽ mang lại hình thức khác lạ và đẹp mắt cho món canh quen thuộc. Vị ngọt từ thịt bằm kết hợp cùng với màu tím đẹp mắt của khoai sẽ mang đến một món canh tuyệt ngon cho cả nhà thưởng thức!

Ngọt lành món canh khoai mỡ thịt viên 16Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh khoai mỡ thịt viên nhé!

Theo afamily

Bài liên quan

Lươn cuốn thịt om rau ngổ Nguyên liệu (cho 10 người ăn): + 1,5kg lươn + 1kg thịt nạc xay + Muối, hạt tiêu, gừng, sả, tỏi, màu điều (hoặc màu nghệ) + Hành lá ...
Cá thu rim mắm tỏi Để làm món cá thu rim mắm tỏi bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 lát cá thu: 200gr - Nước mắm, dầu ăn, tỏi, ớt, đường ...
Cánh gà rim giấm đỏ Nguyên liệu: - 400g cánh gà, chặt làm đôi - Đường, muối, dầu hào, dấm đỏ, xì dầu, hành lá, hạt tiêu - 1/4 củ hành tây - 1 thìa canh bột năng...
Cơm cháy thịt bằm Đây là món ăn chơi được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon. 4 món mặn ngon cơm cho ngày cuối tuần Tự làm cơm chiên tôm cua chống ngấy ...
Gỏi bưởi tôm thịt Nguyên liệu: 2 - 3 quả bưởi, 200g thịt nạc hay thịt ba chỉ, 150g tôm đất, Rau quế, hành tím, chanh, đường, tỏi, ớt, đậu phộng rang... ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
17 − 6 =