Canh đậu nấm

canhdaunam

Nguyên liệu:

  • Đậu phụ 2 bìa
  • Nấm hương
  • Rau mùi
  • Cà rốt 1 củ
  • Muối
  • Hành lá
  • Dầu mè


Cách làm:

  1. Đậu phụ rửa qua, cắt thành miếng nhỏ, đều nhau.
  2. Nấm ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch cát bẩn, băm nhỏ.
  3. Cà rốt rửa sạch, thái miếng vát.
  4. Cho chút dầu vào chảo, đun nóng. Thêm hành khô băm nhỏ xào thơm. Thêm nấm và cà rốt vào chiên sơ. Thêm xì dầu, muối, nước lã vào đun sôi. Thêm đậu phụ, nấu sôi trong khoảng 10ph, thêm dầu mè khuấy đều, rắc rau mùi vào, ăn nóng.

Via xinhxinh

Recipes4Viet- Complete resource for recipes and cooking tips, coupons, and good deals

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
16 × 11 =