Canh chua đậu rồng nấu tôm

Canh chua đậu rồng nấu tôm

canh-chua-dau-rong-nau-tom

Nguyên liệu:

200g tôm sú
300g đậu rồng
50g me
2 thìa cà phê hạt nêm
2 thìa cà phê nước mắm ngon
1 thìa súp đường
1/2 thìa cà phê tiêu
Hành, ngò

Thực Hiện:

– Đậu rồng rửa sạch, xắt khúc xéo. Hành, ngò xắt nhỏ, để riêng đầu hành trắng
– Me ngâm nước, bóp nhuyễn, lọc bỏ hạt Tôm bóc vỏ, ướp tôm với đầu hành trắng, tiêu, hạt nêm
– Phi thơm đầu hành trắng với dầu ăn, trút tôm vào xào săn
– Bắc nồi lên bếp, đổ vào khoảng 1,5 lít nước, nấu sôi 5 phút. Cho nước me vào, nêm hạt nêm, đường, nước mắm vừa ăn. Để lửa nhỏ, hớt bọt
– Cho tiếp đậu rồng vào, nêm thêm 1 thìa cà phê nước mắm ngon, nhắc xuống
– Múc canh ra tô, rắc hành, ngò lên.

Bài liên quan

Tôm chiên sốt mayonnaise Tôm chiên sốt mayonnaise là sự kết hợp độc đáo giữa vị ngon ngọt của tôm cùng với vị béo, thơm ngậy của sốt mayonnaise. Nguyên liệu: 400gr tôm t...
Tôm kho tàu Nguyên liệu: 1/3 kg tôm sú biển hoặc tôm càng 1/3 chén nước dừa tươi Bột nêm, dầu màu điều Nước mắm, dầu ăn, tỏi băm Thực hiện: ...
Trứng chiên đậu rồng táo đỏ Nguyên liệu: - 2 trái trứng - 1 trái đậu rồng - ½ trái táo đỏ - 2 cọng bông hành - 1 thìa cà phê nước mắm - 1 thìa cà phê hạt nêm - ½ thìa cà...
Canh sa kê nấu tôm Canh sa kê nấu tôm Nguyên liệu: - 150g tôm sú - 1 trái sakê - 1 thìa súp hạt nêm từ thịt Knorr - 2 thìa cà phê đường - 1 lít nước dùng - Hành...
Tôm cuộn cải xanh Tôm cuộn cải xanh Chỉ với 5 phút và một chút khéo léo, bạn sẽ chế biến được một món ăn thật lạ mắt, ngon miệng. Dưới đây là hướng dẫn của chuyên gi...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
23 × 23 =