Canh chua đậu rồng nấu tôm

Canh chua đậu rồng nấu tôm

canh-chua-dau-rong-nau-tom

Nguyên liệu:

200g tôm sú
300g đậu rồng
50g me
2 thìa cà phê hạt nêm
2 thìa cà phê nước mắm ngon
1 thìa súp đường
1/2 thìa cà phê tiêu
Hành, ngò

Thực Hiện:

– Đậu rồng rửa sạch, xắt khúc xéo. Hành, ngò xắt nhỏ, để riêng đầu hành trắng
– Me ngâm nước, bóp nhuyễn, lọc bỏ hạt Tôm bóc vỏ, ướp tôm với đầu hành trắng, tiêu, hạt nêm
– Phi thơm đầu hành trắng với dầu ăn, trút tôm vào xào săn
– Bắc nồi lên bếp, đổ vào khoảng 1,5 lít nước, nấu sôi 5 phút. Cho nước me vào, nêm hạt nêm, đường, nước mắm vừa ăn. Để lửa nhỏ, hớt bọt
– Cho tiếp đậu rồng vào, nêm thêm 1 thìa cà phê nước mắm ngon, nhắc xuống
– Múc canh ra tô, rắc hành, ngò lên.

Bài liên quan

Bánh tráng tôm trộn Bánh tráng tôm trộn Nguyên liệu: - 1 bịch bánh tráng tôm (100g) - 1 trái xoài xanh - 10 trái trứng cút luộc - 50g khô bò - 50g tôm kh...
Bánh tôm Hồ Tây Bánh tôm Hồ Tây Nguyên liệu 300g tôm sú 150g bột gạo 30g bột mì 300g khoai lang Dầu để chiên, xà lách, rau thơm Nước mắm chua ngọt: 2 t...
Tôm sốt cà chua - 350 g tôm tươi - Bông cải xanh: 1/2 cái, quả bạch quả để trang trí - Sốt cà chua - Đường, muối, rượu nấu ăn, gừng.   ...
Tôm xào bông súng Tôm xào bông súng NGUYÊN LIỆU: 200g                       bông súng 150g                       tôm 1 thìa cà phê          tỏi xay 1 thìa cà ...
Tôm chiên sốt mayonnaise Tôm chiên sốt mayonnaise là sự kết hợp độc đáo giữa vị ngon ngọt của tôm cùng với vị béo, thơm ngậy của sốt mayonnaise. Nguyên liệu: 400gr tôm t...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
6 + 7 =