Canh cải xanh cá viên

canh cai xanh ca vien

Nguyên liệu

– 200g cá viên
– 300g cải xanh
– 100g hành lá
– 1 miếng gừng tươi nhỏ
– Gia vị: Hạt nêm Aji-ngon, tiêu, đường
– Củ hành tím, nước mắm, dầu ăn

Thực hiện

1. Chuẩn bị
– Rau cải xanh rửa sạch, xắt khúc khoảng 2cm
– Hành lá rửa sạch, xắt khúc dài 5cm
– Gừng xắt sợi nhuyễn.
2. Chế biến
– Bắc nồi nước sôi (khoảng 2,5 lít)
– Cho cá viên vào, nấu sôi lại thì nêm gia vị, cho rau cải xanh vào, nấu sôi khoảng 5 phút
– Tiếp tục cho hành lá, gừng xắt nhuyễn vào, trộn đều rồi nhắc xuống.
3. Trình bày
– Múc canh ra tô, rắc tiêu. Món này dùng nóng với cơm và món mặn khác.

Bài liên quan

Kim châm xào cá viên Nguyên liệu - 200g cá viên - 200g hoa kim châm - 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon - 1 củ hành tím - 3 thìa cà phê dầu thực vật - Gia vị: ti...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
1 + 11 =