Canh cải chua nấu thịt bò băm

Canh cải chua nấu thịt bò băm

canh-cai-chua-nau-thit-bo-bam

Nguyên liệu:

200g thịt nạm bò
300g dưa cải chua
2 trái cà chua
2 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa cà phê bột ngọt
2 thìa cà phê muối
1/2 thìa cà phê tiêu
2 thìa cà phê đường
1 thìa cà phê nước mắm
Hành lá, củ hành tím

Thực hiện:

– Hành tím băm nhuyễn, cải chua cắt khúc khoảng 2cm, hành lá cắt khúc 3 đến 4cm, cà chua xắt múi cau
– Thịt nạm bò rửa sạch băm nhuyễn, ướp tiêu, đường, hành tím băm, hạt nêm
– Cho 2 lít nước vào nồi, nấu sôi. Dùng muỗng múc thịt bò băm cho vào nồi, nấu mềm. Nêm gia vị muối, đường và bột ngọt vừa ăn
– Tiếp tục cho cải chua vào nấu tiếp cho cải chua thấm gia vị. Sau cùng cho cà chua vào, nấu sôi kỹ, cho hành lá vào trộn đều. Tắt bếp nhắc xuống, nêm thêm 1 thìa cà phê nước mắm ngon
– Múc canh sườn cải chua ra tô, ăn nóng với cơm.

Món ngon

Bài liên quan

Cà tím xào thịt bò Nguyên liệu - 100g thịt bò mềm - 100g cà rốt - 1/2 trái  dưa leo - 2 trái (300g) cà tím - Hành, tỏi băm - Hành lá - Nước mắm - Gia vị: hạt n...
Canh bông bí thịt bò Canh bông bí thịt bò Nguyên liệu: 1 bắp bò nhỏ 500g bông bí tươi 3 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê tiêu Ngò rí, hành lá...
Thịt bò xào nấm đông cô Nguyên liệu 200g                      thịt bò 150g                      nấm đông cô tươi 1 thìa súp               xì dầu 1/2 thìa súp           ...
Khổ qua xào thịt bò Khổ qua xào thịt bò Món này làm đơn giản nhưng lại rất ngon. Chỉ cần tốn một chút thời gian, bạn sẽ có một món ăn hấp dẫn trong bửa cơm gia đình. ...
Canh bông cải thịt bò nấu đậu Nhật Canh bông cải thịt bò nấu đậu Nhật Nguyên liệu: 200g thịt bò bắp 200g đậu Nhật 300g bông cải trắng 50g cà rốt 3 cọng hành lá 4 thìa cà phê hạ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
17 + 29 =