Canh bông bí thịt bò

Canh bông bí thịt bò

canh-bong-bi-thit-bo

Nguyên liệu:

1 bắp bò nhỏ
500g bông bí tươi
3 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa cà phê đường
1 thìa cà phê tiêu
Ngò rí, hành lá, dầu ăn

Thực hiện:

– Bông bí tươi tước xơ, bỏ nhụy, ngâm rửa sạch 3, 4 lần cho hết cát, để ráo
– Hành ngò xắt nhỏ, để riêng đầu hành trắng
– Bắp bò chọn bắp chuột nhỏ, xắt mỏng. Ướp bắp bò đầu hành trắng, tiêu, đường, hạt nêm, trộn đều
– Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, xào đầu hành lá cho thơm. Cho thịt vào xào chín
– Đổ khoảng 2 lít nước vào nồi, nấu thịt bò khoảng 10 phút. Cho bông bí vào nấu sôi lại là được, nêm hạt nêm, đường vừa ăn. Cho hành lá vào canh, trộn đều nhắc xuống
Múc canh ra tô, rắc tiêu và hành ngò lên.

(Món ngon)

Bài liên quan

Cải thảo xào thịt bò Cải thảo xào thịt bò Nguyên liệu: 400g cải bắc thảo 100g thịt bò 50g cà rốt 2 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê đường 1/2 thìa cà phê tiêu...
Khổ qua xào thịt bò Khổ qua xào thịt bò Món này làm đơn giản nhưng lại rất ngon. Chỉ cần tốn một chút thời gian, bạn sẽ có một món ăn hấp dẫn trong bửa cơm gia đình. ...
Thịt bò nướng mè Thịt bò nướng mè Nguyên liệu: 200 g thịt bò 2 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê đường 1/2 thìa cà phê tiêu 1 thìa súp rư...
Canh thịt bò nấm hương NGUYÊN LIỆU 150g thịt bò, 150g nấm hương, 1 ít hành lá, 1,5 lít nước dùng bò, 2 thìa súp nước tương, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp dầu ăn. Rau ...
Bông bí xào tôm tươi Nguyên liệu: - 300g bông bí - 200g tôm sú - 2 thìa cà phê nước mắm - 3 thìa cà phê dầu thực vật - 1 thìa cà phê hạt nêm Aji- ngon - 1 thìa cà ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
16 × 4 =