Cà ri bò kỳ công hấp dẫn

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 600g thịt bò thăn, cắt miếng khoảng 3cm
– 1 củ hành tây lớn
– 400ml nước cốt dừa
– 30g đường nâu
– 1 trái ớt chuông vàng
– 150g cà chua bi
– Tỏi, gừng, hành lá
– Nước mắm, nước tương, dầu ăn, bột cà ri, bột ớt, muối
Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 1 Bước 1:

– Đầu tiên, bạn cắt hành tây thành miếng vừa ăn, băm nhỏ tỏi và gừng.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 2 Bước 2:

– Ướp thịt bò với một ít muối và tiêu.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 3 Bước 3:

– Xào thịt bò với 1 chút dầu trên chảo nóng. Xào cho tới khi thịt bò chín tái thì bắc ra, để ra đĩa.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 4 Bước 4:

– Cho hành tây vào, xào đều khoảng 5 phút cho hành bớt hăng.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 5 Bước 5:

– Giảm nhỏ lửa rồi cho tỏi, gừng, bột cà ri, ớt bột vào trộn đều khoảng 2-3 phút.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 6 Bước 6:

– Đổ nước cốt dừa, thêm đường nâu, nước tương, nước mắm vào nồi khuấy đều. Sau đó nêm nếm lại với muối nếu cần.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 7 Bước 7:

– Cho thịt bò trở lại vào nồi.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 8 Bước 8:

– Để lửa nhỏ, hầm thịt từ 2 – 2,5 giờ. Để nhanh hơn, bạn có thể hầm thịt trong nồi áp suất khoảng 30 phút cho tới khi thịt mềm.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 9 Bước 9:

– Rửa sạch rồi cắt sẵn ớt chuông. Sau khi thịt bò mềm, bạn cho ớt chuông và cà chua bi vào, hầm thêm 15 phút nữa.

Bày ra tô và rắc thêm hành lá cho hấp dẫn hơn nhé!

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 10
Món cà ri bò này ăn với cơm hay bánh mì đều rất ngon đó!

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 11

Hương vị đậm đà của phần sốt hẳn sẽ làm bạn nhớ mãi.
Theo Kenh14

Bài liên quan

Sườn xào chua ngọt Nguyên liệu:  Sườn Muối Hành tỏi Nước mắm Súp Dầu ăn, giấm, sả, đường, cà chua, bột đao Các bước thực hiện:  B...
Thịt bò xào ăn với bánh mì Nguyên liệu:  100g thịt bò 1 củ hành tây 30g bắp non 1 ít rau thơm 30g cà chua bi (hoặc 1 trái cà chua lớn) Đường, muối, nước tươn...
Bún khô xào hành tỏi Nguyên liệu (6-8 phần ăn) - 500g bún khô, ngâm trong 30 phút - 3 củ tỏi đinh hương - 3 củ hẹ - 20g tôm khô - 20g hạt nhục đậu khấu - 1 muỗ...
Bò cuộn húng quế nướng Nguyên liệu:  Để làm nước xốt: 3 muỗng canh đường cát 3 muỗng canh nước chanh tươi 1 muỗng canh hành tây xắt mỏng 1 muỗng canh ...
Cà chua nhồi giò sống chiên Nguyên liệu:  130g thịt heo 70g giò sống 4 trái cà chua chín vừa 4 bông bí 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu xay Tư...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
27 ⁄ 3 =