Cà ri bò kỳ công hấp dẫn

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 600g thịt bò thăn, cắt miếng khoảng 3cm
– 1 củ hành tây lớn
– 400ml nước cốt dừa
– 30g đường nâu
– 1 trái ớt chuông vàng
– 150g cà chua bi
– Tỏi, gừng, hành lá
– Nước mắm, nước tương, dầu ăn, bột cà ri, bột ớt, muối
Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 1 Bước 1:

– Đầu tiên, bạn cắt hành tây thành miếng vừa ăn, băm nhỏ tỏi và gừng.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 2 Bước 2:

– Ướp thịt bò với một ít muối và tiêu.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 3 Bước 3:

– Xào thịt bò với 1 chút dầu trên chảo nóng. Xào cho tới khi thịt bò chín tái thì bắc ra, để ra đĩa.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 4 Bước 4:

– Cho hành tây vào, xào đều khoảng 5 phút cho hành bớt hăng.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 5 Bước 5:

– Giảm nhỏ lửa rồi cho tỏi, gừng, bột cà ri, ớt bột vào trộn đều khoảng 2-3 phút.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 6 Bước 6:

– Đổ nước cốt dừa, thêm đường nâu, nước tương, nước mắm vào nồi khuấy đều. Sau đó nêm nếm lại với muối nếu cần.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 7 Bước 7:

– Cho thịt bò trở lại vào nồi.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 8 Bước 8:

– Để lửa nhỏ, hầm thịt từ 2 – 2,5 giờ. Để nhanh hơn, bạn có thể hầm thịt trong nồi áp suất khoảng 30 phút cho tới khi thịt mềm.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 9 Bước 9:

– Rửa sạch rồi cắt sẵn ớt chuông. Sau khi thịt bò mềm, bạn cho ớt chuông và cà chua bi vào, hầm thêm 15 phút nữa.

Bày ra tô và rắc thêm hành lá cho hấp dẫn hơn nhé!

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 10
Món cà ri bò này ăn với cơm hay bánh mì đều rất ngon đó!

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 11

Hương vị đậm đà của phần sốt hẳn sẽ làm bạn nhớ mãi.
Theo Kenh14

Bài liên quan

Thịt nướng mận lạ mà ngon Nguyên liệu: - 300g thịt thăn -50g mận - Bột ngũ vị hương - 10ml dầu ăn Cách làm: - Thái thịt thành những miếng dày khỏng 1,5cm - Tẩm...
Nộm gà bưởi Nguyên liệu: - Thịt gà - Bưởi - Lạc rang (đậu phộng) - Bơ lạc (bơ đậu phộng) - Lá chanh (hoặc rau răm) - Đường, nước mắm, chanh ...
Cá sốt sò điệp Nguyên liệu 500gr cá đuối 100gr cà rốt 50gr nấm đống cô 50gr cồi sò điệp khô 50gr tôm khô 10gr tỏi 10gr gừng Bột năng Muối, tiêu, dầu, ...
Hoa thiên lý xào lòng gà   Nguyên liệu: - 300-400g hoa thiên lý- 1 bộ lòng gà - Nước mắm - Tiêu - 1 củ hành tím - Hạt nêm - Dầu ăn Cách làm:...
Xôi ruốc lạp xưởng Nguyên liệu:  3 bát nếp 1-2 thanh lạp xưởng Tép khô (ruốc khô) Muối, hành lá Các bước thực hiện:  Bước 1Nếp vo sạch,...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
11 − 9 =