Cà ri bò kỳ công hấp dẫn

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 600g thịt bò thăn, cắt miếng khoảng 3cm
– 1 củ hành tây lớn
– 400ml nước cốt dừa
– 30g đường nâu
– 1 trái ớt chuông vàng
– 150g cà chua bi
– Tỏi, gừng, hành lá
– Nước mắm, nước tương, dầu ăn, bột cà ri, bột ớt, muối
Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 1 Bước 1:

– Đầu tiên, bạn cắt hành tây thành miếng vừa ăn, băm nhỏ tỏi và gừng.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 2 Bước 2:

– Ướp thịt bò với một ít muối và tiêu.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 3 Bước 3:

– Xào thịt bò với 1 chút dầu trên chảo nóng. Xào cho tới khi thịt bò chín tái thì bắc ra, để ra đĩa.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 4 Bước 4:

– Cho hành tây vào, xào đều khoảng 5 phút cho hành bớt hăng.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 5 Bước 5:

– Giảm nhỏ lửa rồi cho tỏi, gừng, bột cà ri, ớt bột vào trộn đều khoảng 2-3 phút.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 6 Bước 6:

– Đổ nước cốt dừa, thêm đường nâu, nước tương, nước mắm vào nồi khuấy đều. Sau đó nêm nếm lại với muối nếu cần.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 7 Bước 7:

– Cho thịt bò trở lại vào nồi.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 8 Bước 8:

– Để lửa nhỏ, hầm thịt từ 2 – 2,5 giờ. Để nhanh hơn, bạn có thể hầm thịt trong nồi áp suất khoảng 30 phút cho tới khi thịt mềm.

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 9 Bước 9:

– Rửa sạch rồi cắt sẵn ớt chuông. Sau khi thịt bò mềm, bạn cho ớt chuông và cà chua bi vào, hầm thêm 15 phút nữa.

Bày ra tô và rắc thêm hành lá cho hấp dẫn hơn nhé!

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 10
Món cà ri bò này ăn với cơm hay bánh mì đều rất ngon đó!

Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 11

Hương vị đậm đà của phần sốt hẳn sẽ làm bạn nhớ mãi.
Theo Kenh 14

Bài liên quan

Tự làm chả thịt nướng ăn với bún Nguyên liệu: - 1,8kg thịt lợn mông hay thăn đầy, thái lát mỏng (có độ dày khoảng 0,7cm) - 3 củ hành khô, băm nhỏ - 5 củ tỏi, băm nhỏ - ½ c...
Kẹo đậu phụng Nguyên liệu: + 1 cup đường + 1 muỗng nước + 1 muỗng nước chanh + 1 1/3 cup lạc nhân rang (có thể rang muối nếu bạn thích) + 1/3 cup hạt vừn...
Cá lóc khô kho dứa Nguyên liệu: - 1 con cá lóc khô tầm 300g - 1 lát dứa - 100g thịt ba chỉ - 1 thìa nhỏ nước hàng dùng để kho cá hoặc nước màu dừa dùng để kho ...
Lươn cuốn thịt om rau ngổ Nguyên liệu (cho 10 người ăn): + 1,5kg lươn + 1kg thịt nạc xay + Muối, hạt tiêu, gừng, sả, tỏi, màu điều (hoặc màu nghệ) + Hành lá ...
Mỳ trộn thịt bò xào măng tây Nguyên liệu: 2 muỗng canh dầu mè 1 củ hành tây đỏ thái lát 1 quả ớt chuông đỏ thái lát 300g măng tây 450g thịt bò (loại làm bít...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
16 ⁄ 4 =