Nguyên liệu:
- 300g cá mú
- 200g bí đao
- 400g bún tươi
- 100g rau dấp cá
- 100g rau quế
- 100g rau xà lách
- 100g giá đỗ
- 100g rau tần ô
- 1 thìa cà phê tiêu xay
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 1 thìa cà phê tương hột giã nhuyễn
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa súp dầu ăn
- Nước dùng xương
Các bước thực hiện:
Mách nhỏ:
Không nên um bí quá chín, bí bị mềm, nhũn ăn không giòn, ngọt, để lâu sẽ bị chua, mất vị ngon.
Nguon: Monngonvn