Cá mú nấu súp me chua

camu11

Nguyên liệu

1 miếng              phi lê cá mú
10 trái                cà chua bi
100g                  đậu cô ve
Cải bẹ xanh
3 thìa súp           nước cốt me
1 lít                    nước dùng
3 thìa cà phê     Hạt Nêm Từ Thịt Knorr
2 thìa cà phê     đường
1/2 thìa cà phê   tiêu
1 củ                 cải trắng

Thực hiện

– Cá mú rửa sạch cắt miếng vừa ăn, dùng lá cải bẹ xanh cuộn lại. Cà chua bi rửa sạch cắt đôi. Củ cải trắng cắt quân cờ. Đậu cô ve tước sơ rửa sạch.
-Nấu sôi nước dùng cho cá mú cuộn cải vào nấu 15 phút sau đó cho cà chua bi, củ cải, đậu cô ve vào nấu đến khi củ cải vừa mềm là được.
– Nêm nước cốt me, Hạt Nêm Từ Thịt Knorr, đường vào sao cho có vị chua mặn ngọt là được

Mách bạn:

– Để nước súp trong, lược nước me trước khi cho vào nồi súp.
– Cà chua bị nhừ sẽ không đẹp, nên nấu nước củ cải và đậu cô ve mềm rồi mới cho cà chua vào

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
30 − 25 =