Nguyên liệu:
– 50g nấm tuyết
– 10g cá lóc
– 50g rau má
– 100g nấm rơm
– 1 thìa cà phê tương hột
– 1 thìa súp dầu ăn
– 1 thìa cà phê đường
– Tiêu, hành tím
Thực hiện:
– Cá lóc rửa sạch thái lát mỏng
– Rau má rửa sạch xắt rối. Nấm tuyết ngâm nước 2 phút cho mềm, xé nhuyễn. Nấm rơm rửa sạch
– Bắc bếp, cho dầu vào, phi thơm hành tím. Cho 1 chén nước sôi vào, khoảng 5 phút sau lần lượt cho tương hột, cá, nấm rơm, rau má, nấm tuyết vào, nấu thêm 5 phút.
– Trước khi nhắc xuống nêm đường vào.