Nguyên liệu:
- Bún tươi: 100g
- Cua lột: 1 con
- Thanh cua: 2 đoạn 4cm
- Nấm rơm: 5 cái
- Lá chanh cắt sợi: 5g
- Ớt cắt sợi: 5g
- Nứơc dùng gà: 150ml
- Cơm mẻ: 5g
- Bột nghệ: 2g
- Tỏi băm: ½ muỗng cà phê
- Hành tím băm: ½ muỗng
- Hành lá: 1 cọng
- Muối: 1/3 muỗng cà phê
- Đường: ¼ muỗng cà phê
Các bước thực hiện: