Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh khoai mì hấp:
2 củ khoai mì
400ml nước cốt dừa
50gr dừa khô
150gr đường
2 muỗng canh bột năng
Màu lá dứa, màu đỏ hoa hồng
![]() |
![]() Mài khoai mì thành sợi nhuyễn. Vắt khô khoai mì, cho vào tô được tầm 400gr khoai. |
![]() |
![]() Trộn đều. |
![]() |
![]() 1 phần trộn màu đỏ, 1 phần để nguyên. |
![]() |
![]() Cho vào nồi hấp chín. |
![]() |
![]() Nếu thích ăn với nước dừa thì phần nước cốt dừa còn lại hòa cùng 1/2 muỗng bột năng khuấy trên bếp cho sánh lại, khi ăn chan cùng bánh khoai mì hấp. |
Bánh khoai mì hấp ăn riêng hay chan cùng nước cốt dừa đều rất ngon. Đây là một trong những món bánh, món ăn vặt dân dã rất được yêu thích ở miền Nam. Bạn hãy trổ tài làm món bánh này đãi cả nhà nhé!
-8d217/tu-lam-banh-khoai-mi-hap-ngon-dep-ma-an-toan.jpg?w=730)