Thạch sữa dâu cà phê

thach sua dau ca phe

Nguyên liệu

– 50g rau câu bột
– 700g  đường
– 100g dâu tươi
– 100ml cà phê đen
– 250ml sữa dâu

Thực hiện

– Cho 2,5 lít nước vào rau câu bột, hòa tan, đặt lên bếp nấu cho sôi. Tiếp tục cho đường vào nấu tan
– Lấy nửa phần nước rau câu đã sôi hòa chung với cà phê, múc vào khuôn, chờ nguội và rau câu hơi đặc lại. Sau đó lấy nửa phần rau câu còn lại hòa chung với sữa dâu, trút lên trên lớp rau câu cà phê. Chờ lớp này tiếp tục đặc lại, để nguội cho vào tủ lạnh
– Cắt rau câu thành miếng vừa ăn, xếp ra dĩa chung với dâu tươi, dùng lạnh.

Bài liên quan

Mực chiên giòn sốt bơ sữa Mực chiên giòn tan đã ngon, áo thêm 1 lớp sốt bơ trứng muối mặn ngọt, thơm béo nữa thì cực kỳ thích hợp cho bữa tiệc cuối tuần thiết đãi bạn bè và ngư...
Sườn rim nấm, đậu Nguyên liệu: - Sườn thăn: 300 g - Đậu phụ: 2 bìa - Nấm hương: 10 tai - Đường: 2 thìa nhỏ - Mắm ngon, bột nêm, dầu ăn. Cách làm: ...
Kem mousse dâu Nguyên liệu: - 300ml kem sữa tươi - 200g dâu tây - 80g đường - 3 lá gelatine (khoảng 15g) Thực hiện: - Lá gelatine chưng cách thủy với 40...
Kem sữa dừa Hãy trổ tài tự tay chiêu đãi cả nhà món kem sữa dừa mát lạnh ngon tuyệt, đảm bảo vệ sinh cho cả nhà mùa hè này nhé! Một mùa hè nắng nóng lại về...
Bánh mì sữa Những chiếc bánh mì sữa mềm thơm sẽ làm cho bữa sáng của bạn thêm phần hấp dẫn. Nguyên liệu: 250g bột mì 50g sữa đặc 50g trứng 20 bơ lạ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
20 + 20 =