Sữa chua thạch lá nếp

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Lá nếp: 1 bó nhỏ
– Thạch rau câu con cá dẻo: 1 gói
– Nước cốt dừa: 1 gói
– Đường: 100g
– Sữa chua: 2 hộp
– Trân châu nhân dừa: 1 bát

Hướng dẫn cách làm sữa chua thạch lá nếp, ăn một lần là mê - 1

CÁCH LÀM SỮA  CHUA THẠCH LÁ NẾP

Bước 1: Ngâm thạch rau câu con cá dẻo vào 1,5 lít nước cho nở, sau đó cho 100g đường rồi đặt lên bếp đun sôi.

Hướng dẫn cách làm sữa chua thạch lá nếp, ăn một lần là mê - 2

Bước 2: Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ cho vào máy xay, xay nhuyễn lọc lấy nước cốt.

Hướng dẫn cách làm sữa chua thạch lá nếp, ăn một lần là mê - 3

Bước 3: Khi nước thạch sôi, đổ nước cốt lá dứa vào khuấy đều, khi nước sôi trở lại thì tắt bếp và đổ thạch vào hộp.

Hướng dẫn cách làm sữa chua thạch lá nếp, ăn một lần là mê - 4

Hướng dẫn cách làm sữa chua thạch lá nếp, ăn một lần là mê - 5

Bước 4: Khi thạch nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ, sau đó lấy ra cắt miếng vừa ăn.

Hướng dẫn cách làm sữa chua thạch lá nếp, ăn một lần là mê - 6

Bước 5: Trân châu luộc chín cho vào bát nước lạnh một lúc rồi vớt ra để ráo nước. Có thể cho trân châu vào bát nước đường sẽ ngon hơn.

Hướng dẫn cách làm sữa chua thạch lá nếp, ăn một lần là mê - 7

Bước 6: Sữa chua cho ra bát, đánh tan cho mịn sau đó đổ vào các cốc.

Hướng dẫn cách làm sữa chua thạch lá nếp, ăn một lần là mê - 8

Bước 7: Đun sôi 150ml nước, cho gói bột nước cốt dừa vào khuấy tan, nước sôi thì tắt bếp để nguội.

Hướng dẫn cách làm sữa chua thạch lá nếp, ăn một lần là mê - 9

Bước 8: Cho sữa chua vào cốc, tiếp đến cho thạch lá dứa, trân châu, và rưới nước cốt dừa lên trên rồi mời mọi người thưởng thức.

Hướng dẫn cách làm sữa chua thạch lá nếp, ăn một lần là mê - 10

Hướng dẫn cách làm sữa chua thạch lá nếp, ăn một lần là mê - 11

Hướng dẫn cách làm sữa chua thạch lá nếp, ăn một lần là mê - 12

Hướng dẫn cách làm sữa chua thạch lá nếp, ăn một lần là mê - 13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách là sữa chua thạch lá nếp thơm ngon này!

Bảo Minh Châu / Theo Khampha.vn

Bài liên quan

Sữa chua nướng vị trà xanh Khẩu phần: 5 phần ăn Thời gian thực hiện: 1 tiếng Nguyên liệu + 300gr sữa chua không đường + 300gr sữa đặc + 250ml kem tươi (whipping cream) ...
Kem sữa chua Kem sữa chua có cách làm đơn giản, không cần phải dùng tới máy làm kem cầu kỳ. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Sữa chua: 2 hộp - Whipping cream: 200ml - ...
Bánh chiffon sữa chua Một miếng bánh chiffon mềm ngon, một ly sữa nóng cũng đủ để bạn có một bữa sáng ngon miệng. Nguyên liệu: 70g bột mì 85g sữa chua 45g dầu ă...
Trái cây dằm sữa chua Cách làm hoa quả dầm sữa chua ngon ngọt, mát lạnh ăn hoài không ngán. Món khoái khẩu này không chỉ dành cho các chị mà các bé cũng rất thích đấy! N...
Sữa chua trà xanh Các mẹ, các chị, các em muốn đẹp da thì đừng bỏ qua công thức cách làm sữa chua trà xanh “healthy” này nha. Sữa chua mà thêm trà xanh nữa thì càng bổ ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
9 × 9 =