Sữa chua nướng vị trà xanh

Khẩu phần: 5 phần ăn
Thời gian thực hiện: 1 tiếng

sua-chua

Nguyên liệu

+ 300gr sữa chua không đường
+ 300gr sữa đặc
+ 250ml kem tươi (whipping cream)
+ 250ml sữa tươi
+ 2 thìa canh bột trà xanh
+ Hạt óc chó giã nhuyễn

Thực hiện

– Đánh bông kem tươi, đặt sang một bên.

– Trộn sữa chua với sữa đặc, rồi đánh nhẹ bằng máy đánh trứng.

– Từ từ rót sữa tươi vào hỗn hợp sữa chua, tiếp tục đánh nhẹ ở mức thấp nhất. Rây bột trà xanh vào hỗn hợp sữa, khuấy đều.

– Trộn hỗn hợp sữa với kem tươi.

– Đổ hỗn hợp sữa ra khuôn ramekin.

– Nướng hỗn hợp sữa ở 180oC trong 40–45 phút. Dùng tăm xăm vào giữa nếu hỗn hợp khô ráo, không dính là được.

– Để nguội thành phẩm, bọc kín và cất tủ lạnh. Khi ăn, rắc thêm hạt óc chó giã nhuyễn.

Bài NHÀ CÓ HAI NGƯỜI Ảnh NHÀ CÓ HAI NGƯỜI

 Theo Dep.com.vn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
24 ⁄ 8 =