Lạc rang bọc ngũ vị

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 300g lạc rang
– 150g đường
– 120g nước
– 1/2 gói ngũ vị hương
– 20g bột ngô

Tự làm đồ ăn vặt: lạc rang bọc ngũ vị 1 Bước 1:

– Đầu tiên, bạn rang chín lạc rồi đem ủ trong giấy báo một lúc.

Tự làm đồ ăn vặt: lạc rang bọc ngũ vị 2 Bước 2:

– Sau đó, bạn bóc vỏ lạc.

Tự làm đồ ăn vặt: lạc rang bọc ngũ vị 3 Bước 3:

– Cho đường và nước vào 1 cái chảo lớn, sâu lòng.

Tự làm đồ ăn vặt: lạc rang bọc ngũ vị 4 Bước 4:

– Đun đường ở lửa vừa. Các bạn chú ý khuấy đều tay trong khi đun để đường không bị cháy.

Tự làm đồ ăn vặt: lạc rang bọc ngũ vị 5 Bước 5:

– Để ý thời điểm đường bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng nhé!

Tự làm đồ ăn vặt: lạc rang bọc ngũ vị 6 Bước 6:

– Nhanh tay cho ngũ vị hương vào này!

Tự làm đồ ăn vặt: lạc rang bọc ngũ vị 7 Bước 7:

– Rồi cho luôn cả lạc và bột ngô vào.

Tự làm đồ ăn vặt: lạc rang bọc ngũ vị 8 Bước 8:

– Đảo thật đều tay cho đến khi hạt lạc được bọc kín đường và khô lại thì tắt bếp.

Các bạn để lạc nguội rồi hãy thưởng thức nhé!

Tự làm đồ ăn vặt: lạc rang bọc ngũ vị 9
Vị vừa giòn thơm, lại ngòn ngọt bùi bùi, đảm bảo bạn sẽ thích mê luôn đó!

Tự làm đồ ăn vặt: lạc rang bọc ngũ vị 10
Bạn có thể rang nhiều lạc rồi cất trong hộp kín để ăn dần nhé!
Theo Kenh14

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
20 + 4 =