Kem sữa chua

Kem sữa chua có cách làm đơn giản, không cần phải dùng tới máy làm kem cầu kỳ.

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Sữa chua: 2 hộp
– Whipping cream: 200ml
– Sữa đặc: 50ml
– Đường cát: 100g
– Siro dâu, nho, bạc hà, mít (tùy thích)
– Máy đánh kem
– Khuôn kem

Trời nóng bức, vào bếp tự làm kem sữa chua ngọt mát đãi cả nhà - 1

CÁCH LÀM KEM SỮA CHUA

Bước 1: Đổ 200ml whipping cream ra một cái âu, thêm 100g đường rồi dùng máy đánh kem đánh với tốc độ cao khoảng 2-3 phút hay khi thấy kem bông.

Trời nóng bức, vào bếp tự làm kem sữa chua ngọt mát đãi cả nhà - 2

Bước 2: Trộn đều kem tươi với 2 hộp sữa chua và 50ml sữa đặc. Chia đều hỗn hợp kem ra 3 âu khác nhau.

Trời nóng bức, vào bếp tự làm kem sữa chua ngọt mát đãi cả nhà - 3

Trời nóng bức, vào bếp tự làm kem sữa chua ngọt mát đãi cả nhà - 4

Bước 3: Ở mỗi âu kem bạn rưới thêm 3 thìa cà phê siro mà bạn thích rồi trộn đều lên.

Trời nóng bức, vào bếp tự làm kem sữa chua ngọt mát đãi cả nhà - 5

Bước 4: Lần lượt múc kem cho vào khuôn kem rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh. Thời gian làm kem đông ít nhất là 4 giờ hoặc qua đêm.

Trời nóng bức, vào bếp tự làm kem sữa chua ngọt mát đãi cả nhà - 6

Bước 5: Giờ thì bạn chỉ việc thưởng thức những que kem mát lạnh đủ vị mà kem sữa chua siro mang lại thôi nhé.

Trời nóng bức, vào bếp tự làm kem sữa chua ngọt mát đãi cả nhà - 7

Trời nóng bức, vào bếp tự làm kem sữa chua ngọt mát đãi cả nhà - 8

Trời nóng bức, vào bếp tự làm kem sữa chua ngọt mát đãi cả nhà - 9

Trời nóng bức, vào bếp tự làm kem sữa chua ngọt mát đãi cả nhà - 10

Chúc bạn thành công với cách làm kem sữa chua mát lạnh, giải nhiệt hấp dẫn!

Hương Quý / Theo Khampha.vn

Bài liên quan

Sữa chua nếp cẩm Với bí quyết sau đây đảm bảo bạn sẽ có món sữa chua nếp cẩm ngon không kém ngoài hàng đâu nhé! Nguyên liệu: - Gạo nếp cẩm ngon: 200g - Sữa chua h...
Trái cây dằm sữa chua Cách làm hoa quả dầm sữa chua ngon ngọt, mát lạnh ăn hoài không ngán. Món khoái khẩu này không chỉ dành cho các chị mà các bé cũng rất thích đấy! N...
Súp kem nấm Súp kem nấm Nguyên liệu: 50g gà luộc 100g nấm rơm 50g khoai tây 10g hành tây 200ml nước dùng gà 5g lá thơm + ngò tây 2 thìa cà phê sữa béo ...
Kem mousse dâu Nguyên liệu: - 300ml kem sữa tươi - 200g dâu tây - 80g đường - 3 lá gelatine (khoảng 15g) Thực hiện: - Lá gelatine chưng cách thủy với 40...
Kem chocolate chanh dây Nguyên liệu 2 quả                chanh dây 50g                   chocolate 1/2 lít                 sirô 200g                  sữa tươi 2 lò...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
28 + 26 =