Nguyên liệu:
- 6 quả kiwi xanh
- 1 quả chanh vắt lấy nước
- vỏ bào nhỏ
- 200g đường
- 200 ml nước
- kiwi, dâu tây, lá bạc hà để trang trí.
Thực hiện:
- Cho đường và nước vào nồi, nấu tan trong 10 phút, để nguội, giữ lạnh.
- Kiwi gọt vỏ, thái miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố, thêm nước đường, nước cốt chanh, xay nhuyễn.
- Cho vỏ chanh vào trộn đều.
- Đổ hỗn hợp kiwi vào máy làm kem, quay 20 phút, cho vào hộp, giữ lạnh trong ngăn đông.
- Múc kem ra đĩa, trang trí vài lát kiwi, dâu tây, lá bạc hà.
Bí quyết:
Bạn có thể sử dụng kiwi vàng thay cho kiwi xanh hoặc kết hợp cả hai loại kiwi.
Via Bepgiadinh
Recipes4Viet- Complete resource for recipes and cooking tips, coupons, and good deals