Kem Flan

Thực hiện:

Trước khi làm bánh, phải làm nước đường trước để vào đáy khuôn để khi cho bánh vào bánh không bị dính khuôn.
Cách làm nước đường: Nấu nước lọc và đường đến khi có màu vàng nâu thì nhắc xuống, múc nước đường vào đầu đáy khuôn.

Cách làm bánh:

  1. Tách vỏ trứng gà vào tô khuấy đều rồi cho đường vào tiếp tục khuấy đều.

  1. Nẫu sữa đến khi sữa ấm lên là được, sau đó cho vào hỗn hợp trứng ở trên khuấy đều và lược qua rây cho mịn.
  1. Cuối cùng dùng muỗng múc hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị ở phần trên đem nướng có nước ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 20 đến 25 phút.
  2. Khi bánh chín lấy ra để nguội và bảo quản bánh ở tủ mát. Khi ăn lấy bánh từ tủ mát đặt vào giữa đĩa rồi cho một ít trái cây như kiwi, thanh long, dâu, táo… đã xắt lát mỏng xếp xung quanh bánh.

Thưởng thức:
Đây là loại bánh rất thích hợp ăn tráng miệng.

Via thoitrangtre

Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn

Bài liên quan

Cá bể nướng tỏi ớt Nguyên liệu: - Cá bể - Gừng, rượu trắng - Nước mắm, tỏi, ớt * Cách làm: - Cá sơ chế thật sạch, giã gừng, hòa cùng ít rượu cho c...
Tôm chiên vừng Nguyên liệu: Tôm tươi 500g Trứng 1 quả Vừng Muối tiêu Bột chiên Cách làm: - Tôm rửa sạch, bóc vỏ, để lại phần đuôi cho đẹp. - Trứng đ...
Chả mực Nguyên liệu - Mực nang con lớn, dày cơm, thật là tươi: 1 kg - Hành khô, muối, tiêu. - Nước mắm ngon, tỏi Cách làm - Chia mực làm 3 phần : đem...
Cá hồi xào thì là Nguyên liệu: 200g phi lê cá hồi 50g thì là 20g hành lá ½ thìa cà phê hật nêm 1 thìa cà phê troi băm 1 thìa cà phê nước mắm, ½ thìa cà phê ...
Mọc Vân Ám Mọc Vân Ám là món ăn mang hương vị của Hà Nội xưa, đơn giản, mộc mạc nhưng cách bài trí tinh tế. Cách gọi là mọc Vân Ám để chỉ sự trong trẻo, ti...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
27 − 21 =