Đu đủ nấu nho khô

Đu đủ nấu nho khô

du-du-nau-nho-kho

Nguyên liệu:

– 1 miếng đu đủ (khoảng 300g)
– 50g nho khô
– 100g đường phèn

Thực hiện

– Đu đủ chọn loại chưa chín, hơi vàng, gọt vỏ bỏ hạt, cắt khối dày khoảng 3cm
– Nho khô ngâm nước cho nở, vớt ra để ráo
– Cho đu đủ vào nồi với khoảng 1 lít nước, cho đường phèn và nho khô vào. Đun nhỏ lửa để đường phèn tan hết và đu đủ mềm
– Múc ra chén, dọn dùng lạnh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
15 − 4 =