Chè trân châu dưa gang

che tran chau dua gang

Nguyên liệu:

1/2kg dưa sáp
100g đường cát
200g dừa nạo
20g hạt trân châu.

Thực hiện:

Dưa gang ướp lạnh, bỏ ruột, dùng muỗng tròn múc dưa thành viên, cho vào tô. Trân châu rửa sạch, để ráo.

Dừa lấy 1/2 chén nước cốt, cho thêm nước vắt 2 chén nước dão. Nấu đường với nước dão cho tan, cho trân châu vào nấu sôi khoảng vài phút. Cho nước cốt dừa vào, trộn đều. Nhắc chè xuống để nguội.

Thưởng thức:

Múc chè ra chén, ăn lạnh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
19 × 18 =