Chè khoai môn

Chè khoai môn

che-khoai-mon

Nguyên liệu:

-500g khoai môn

-1 chén nước dảo dừa

-150g nếp

-400g đường cát trắng

-1/4 thìa cà phê muối.

Thực hiện:

Khoai môn gọt vỏ, xắt miếng vuông vừa ăn, hấp chín kỹ. Cho đường vào chung với nước dảo dừa, khuấy tan, thêm ít muối cho đậm đà. Nếp vo sạch, nấu gần chín thì cho khoai đã hấp vào trộn đều, nấu tiếp cho nhừ.

Khoai và nếp chín hẳn mới cho nước dảo dừa vào trộn đều, chế từ từ và khuấy đều khi thấy chè hơi nhão là được. Lúc nguội, chè sẽ đặc lại vừa ăn. Múc chè ra chén, chế nước dừa lên mặt, dùng nóng.

Bài liên quan

Chè đậu xanh sầu riêng Chè đậu xanh sầu riêng là sự kết hợp hài hòa giữa vị bùi bùi của đậu xanh và vị béo ngọt của sầu riêng tan ngay trên đầu lưỡi. Nguyên liệu: ...
Chè đậu xanh khoai môn Vào bếp nấu ngay một nồi chè đậu xanh khoai môn thanh mát mời cả nhà cuối tuần nhé! Nguyên liệu: Đậu xanh không vỏ: 200g Khoai môn: 500g Đ...
Chè đậu nấu trân châu Chè đậu nấu trân châu Nguyên liệu: - 50g đậu trắng (đậu Mỹ) - 50g đậu đỏ nguyên hạt - 100g đường cát trắng - 200g dừa nạo - 50g sữa tươi - 1 ...
Chè củ năng nấu trứng Chè củ năng nấu trứng c Nguyên liệu: 1 quả trứng gà 300g củ năng 200g đường phèn củ gừng non nhỏ 1,5 lít nước Thực hiện: - Củ năng gọt vỏ,...
Chè thanh long Chè thanh long Thanh long là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp thanh nhiệt. Không chỉ ăn tươi, loại quả "rồng xanh" này còn chế biến được r...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
9 + 11 =