Chè hạt sen táo tàu

Nguyên liệu:

  • 200g hạt sen tươi
  • 50g táo tàu khô
  • 100g đường phèn
  • 1 ít vani.

Thực hiện:

  1. Hạt sen tươi bóc vỏ màng bên ngoài, giữ lại tim sen, ngâm khoảng 30 phút. Táo tàu ngâm nước cho nở, vớt ra.
  2. Bắc nồi lên bếp, cho hạt sen vào đun nhỏ lửa. Khi nước sôi, tiếp tục cho táo tàu vào, đun riu riu cho đến khi hạt sen mềm.
  3. Cho đường phèn vào nấu tan, nhấc xuống, cho ít vani vào. Có thể dùng nóng hoặc lạnh.

Mách nhỏ:
Đây là món ăn đơn giản và rất mát, có thể dùng nóng hoặc lạnh. Tuy nhiên, không nên dùng kèm với đá. Vani nhấc xuống mới cho vào để chè không bị đắng.

Via Bepxinhxinh
Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn

One thought on “Chè hạt sen táo tàu

  1. xin cho biet lam sao de hat sen trong tu lanh khi lay ra an hat sen van mem nhu khi vua moi nau. Toi nau xong bo vao tu lanh nhg khi lay ra an thi hat sen cung lai. Cam on nhieu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
38 ⁄ 19 =