Chè đậu nấu trân châu

Chè đậu nấu trân châu

che-dau-nau-tran-chau

Nguyên liệu:

– 50g đậu trắng (đậu Mỹ)
– 50g đậu đỏ nguyên hạt
– 100g đường cát trắng
– 200g dừa nạo
– 50g sữa tươi
– 1 thìa cà phê muối
– 100g trân châu

Thực hiện:

– Đậu trắng, đậu đỏ ngâm 3 giờ cho nở
– Vắt dừa với 100g nước, thêm nước để lấy nước dảo
– Trân châu luộc chín, xả lại nước lạnh
– Cho từng loại đậu vào nồi nấu chín với khoảng 1/2 lít nước trong khoảng 45 phút. Khi đậu gần cạn hết nước, đậy kín nắp cho đậu mềm
– Cho 50g đường vào đậu trắng và 50g đường vào đậu đỏ, rim lửa nhỏ khoảng 10 phút cho đậu thấm đường
– Cho nước cốt dừa vào chung với đậu và chút muối. Cho sữa tươi vào, trộn đều, nhắc xuống
– Múc đậu trắng, đậu đỏ, và trân châu vào chén. Thêm nước cốt dừa. Khi ăn khuấy đều, ăn lạnh.

Bài liên quan

Chè táo xọn Singapore Chè táo xọn Singapore Nguyên liệu: -200g đậu xanh -100g bột năn - 3 cành lá dứa -200g đường -450ml nước -2 cái giò cháo quẩy -vani. Thự...
Cà tím nhồi thịt sốt ngô đậu - Cà tím dài - Thịt lợn băm - Hỗn hợp ngô ngọt và đậu Hà Lan đông lạnh - Nước sốt cà, sa tế, gừng, hành, muối, tiêu, bột ngô, nước tương, tỏi...
Chè thanh long Chè thanh long Thanh long là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp thanh nhiệt. Không chỉ ăn tươi, loại quả "rồng xanh" này còn chế biến được r...
Chè đậu xanh hạt sen Chè đậu xanh hạt sen không những ngon, mát mà còn tốt cho sức khỏe. Bạn hãy trổ tài nấu ngay món chè thanh mát này để hạ nhiệt cho ngày hè nóng bức nà...
Mực ống xào đậu Hoà Lan Mực ống xào đậu Hoà Lan Nguyên liệu: 300g mực ống 100g bắp hạt vàng 200g đậu Hòa Lan 1/2 củ cà rốt 1/2 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê tiêu ...

One thought on “Chè đậu nấu trân châu

  1. Pretty component to content. I simply stumbled upon your website and in accession capital to say that I acquire actually loved account your blog posts. Any way I’ll be subscribing for your augment or even I achievement you access consistently rapidly.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
32 ⁄ 4 =