Chè đậu đỏ yến mạch

Chè đậu đỏ yến mạch mát bổ cho mùa hè 2 Bạn cần những nguyên liệu sau để làm chè đậu đỏ yến mạch:

– 200g đậu đỏ đã nấu chín mềm

– 100g yến mạch

– 250ml sữa

– Vài hạt hạnh nhân

– 1 muỗng canh mật ong

Chè đậu đỏ yến mạch mát bổ cho mùa hè 3 Bước 1:

Hạnh nhân xắt hạt lựu.

Yến mạch ngâm với nước ấm cho nở mềm rồi vớt ra. Ngâm yến mạch trước như thế này sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian nấu. Điều này cũng giúp giữ được hàm lượng dinh dưỡng cho món ăn bởi yến mạch sẽ đun cùng với sữa ở các bước sau.

Chè đậu đỏ yến mạch mát bổ cho mùa hè 4 Bước 2:

Cho yến mạch vào nồi.

Chè đậu đỏ yến mạch mát bổ cho mùa hè 5 Thêm đậu đỏ.
Chè đậu đỏ yến mạch mát bổ cho mùa hè 6 Cuối cùng đổ sữa vào và đun sôi.
Chè đậu đỏ yến mạch mát bổ cho mùa hè 7 Bước 3:

Khi sữa sôi thì giảm nhiệt, đun nhỏ lửa trong 10 phút.

Đợi chè nguội thì thêm mật ong vào khuấy đều. Không nên cho vào lúc nóng sẽ làm mất đi nhiều dưỡng chất quý của mật ong.

Chè đậu đỏ yến mạch mát bổ cho mùa hè 8 Bước 4:

Cuối cùng rắc hạnh nhân hoặc lạc giã nhỏ vào.

Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc nhưng cách nấu chè đậu đỏ yến mạch này đã mang đến cho món chè “cũ” một vẻ ngoài lôi cuốn, mà khi thưởng thức cũng lạ miệng hơn.

Chè đậu đỏ yến mạch mát bổ cho mùa hè 9

Béo lạc, ngọt sữa lại thanh dịu hương mật ong rất dễ chịu. Đậu đỏ bổ máu, mật ong đẹp da, trong khi yến mạch và hạnh nhân lại chứa nhiều chất béo tốt. Chè đậu đỏ yến mạch thực sự là một món chè, ngon, lạ, hấp dẫn và cung cấp nhiều dinh dưỡng lành mạnh, nhất là cho sắc vóc của chị em.

Chè đậu đỏ yến mạch mát bổ cho mùa hè 10

Bạn cũng có thể đổi đậu đỏ bằng đậu xanh mà không lo làm món chè “mất ngon”. Ngoài hạnh nhân, bạn cũng có thể thay thế bằng quả óc chó, hồ đào hay các loại hạt khác bình dân hơn, như lạc chẳng hạn.

Chè đậu đỏ yến mạch mát bổ cho mùa hè 11

Chúc các bạn ngon miệng với món chè đậu đỏ yến mạch nhé!

Theo Afamily

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
23 − 2 =