Chè cam

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
   

– 1 quả cam

– 1 bát tào phớ

– 1 cốc nước cam + 1 cốc nước lọc

– 30gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao, bột sắn)

– Đường

Bước 1:

– Bọn mình cần tách lấy tép cam nên trước tiên là gọt sạch vỏ cam đi nhé!

Bước 2:

– Dùng mũi dao nhẹ nhàng tách từ múi cam ra nè.

Các bạn có thể xem lại chi tiết cách tách múi cam ở đây.

Bước 3:

– Xé thật nhỏ các múi cam ra.

Bước 4:

– Hòa nước cam với nước lọc và đường rồi đun sôi nào!

– Để chè khỏi bị đắng, các bạn nên dùng nước cam hộp hoặc pha từ bột cam.

Bước 5:

– Hòa bột năng với một chút nước rồi từ từ khuấy đều với nước cam. Sau đó, đun cho nước cam sôi trở lại.

Bước 6:

– Cho phần tép cam vào nồi và tắt bếp ngay nhá!

Bước 7:

– Cuối cùng là cho nốt tào phớ vô này. Các bạn chú ý khi đã cho tào phớ vào rồi thì đừng nên khuấy nhiều quá nhé!

Mình cùng thưởng thức thôi! 
Chè được xen lẫn với vị chua nhẹ của các tép cam nên rất dễ ăn 
Dù có ăn nhiều cũng không gây cảm giác chán ngán đâu… 
Nhất là khi trời nóng mà được một cốc chè lạnh thì còn gì bằng 
Thơm lắm đó! 
Vào ngày mưa, ta ăn chè nóng cũng hay! 
Không cần nóng quá đâu, chỉ hơi âm ấm là đủ rồi 

Theo Kenh14

Bài liên quan

Bánh bông lan trái cây Nguyên liệu: Cho một khuôn bánh hình chữ nhật + 4 trứng gà loại trung bình + 160g bột mì đa dụng + 160g đường cát + 200g trái cây các loại (dâ...
Chả bắp xốt cay Nguyên liệu: 300g tôm đất; 100g thịt gà; 1 trái bắp mỹ; Hành ngò, lá húng quế; Tương ớt, tương cà, mè rang; Tiêu, dầu ăn; 1M hành tỏi băm; Bột ...
Đậu phụ xào cay Nguyên liệu: - 2-3 bìa đậu phụ - 200g thịt nạc băm - Muối, hành lá, tỏi, gừng, đường, dầu hào, xì dầu, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu - Ớt sa t...
Đá me Nguyên liệu: - 150g me chín (me dùng nấu canh chua) - 40g đường nâu hoặc đường cát trắng - 1 lát dứa vừa ăn - 1 nhánh gừng nhỏ - Vừng, lạc....
Cháo mực khô Nguyên liệu: - 2-3 con mực khô to hơn bàn tay - 1/2 bát con gạo tẻ - 1/4 bát con gạo nếp - Tiết lợn - 1 củ gừng - Hành lá, muối, hạt tiêu,...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
30 × 22 =