Chè cam

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
   

– 1 quả cam

– 1 bát tào phớ

– 1 cốc nước cam + 1 cốc nước lọc

– 30gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao, bột sắn)

– Đường

Bước 1:

– Bọn mình cần tách lấy tép cam nên trước tiên là gọt sạch vỏ cam đi nhé!

Bước 2:

– Dùng mũi dao nhẹ nhàng tách từ múi cam ra nè.

Các bạn có thể xem lại chi tiết cách tách múi cam ở đây.

Bước 3:

– Xé thật nhỏ các múi cam ra.

Bước 4:

– Hòa nước cam với nước lọc và đường rồi đun sôi nào!

– Để chè khỏi bị đắng, các bạn nên dùng nước cam hộp hoặc pha từ bột cam.

Bước 5:

– Hòa bột năng với một chút nước rồi từ từ khuấy đều với nước cam. Sau đó, đun cho nước cam sôi trở lại.

Bước 6:

– Cho phần tép cam vào nồi và tắt bếp ngay nhá!

Bước 7:

– Cuối cùng là cho nốt tào phớ vô này. Các bạn chú ý khi đã cho tào phớ vào rồi thì đừng nên khuấy nhiều quá nhé!

Mình cùng thưởng thức thôi! 
Chè được xen lẫn với vị chua nhẹ của các tép cam nên rất dễ ăn 
Dù có ăn nhiều cũng không gây cảm giác chán ngán đâu… 
Nhất là khi trời nóng mà được một cốc chè lạnh thì còn gì bằng 
Thơm lắm đó! 
Vào ngày mưa, ta ăn chè nóng cũng hay! 
Không cần nóng quá đâu, chỉ hơi âm ấm là đủ rồi 

Theo Kenh14

Bài liên quan

Tôm hấp ớt xanh Nguyên liệu: - 400 gr tôm sú - 5 trái ớt xanh - 2 cây sả -3 gr lá chanh - 1 trái chanh - 1/2 củ gừng -2 thìa súp tương ớt ...
Đậu hũ ngâm nước mắm Nguyên liệu: Đậu hũ bi chiên sẵn: 250g; Giò sống: 120g; Nước dùng: 500ml; Cà rốt băm: 1M; Đầu hành lá băm: 1/2M; Mỡ hành: 1/2chén; Đường, nước mắ...
Thịt bò xào củ đậu Nguyên liệu: - 300g thịt bò - 1 củ đậu vừa ăn (hay còn gọi là củ sắn nước) - Muối, dầu hào, hạt nêm, hành lá, rau mùi, tỏi và hạt tiêu. ...
Món ăn chữa hiếm muộn tốt hơn thuốc Nếu phụ nữ hiếm muộn người gầy, kinh thường sớm hơn ngày định kỳ phần nhiều do huyết hư động hỏa. Nên chọn món ăn có tác dụng bổ mát huyết, điều k...
Đá me Nguyên liệu: - 150g me chín (me dùng nấu canh chua) - 40g đường nâu hoặc đường cát trắng - 1 lát dứa vừa ăn - 1 nhánh gừng nhỏ - Vừng, lạc....

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
25 − 3 =