Chè cam

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
   

– 1 quả cam

– 1 bát tào phớ

– 1 cốc nước cam + 1 cốc nước lọc

– 30gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao, bột sắn)

– Đường

Bước 1:

– Bọn mình cần tách lấy tép cam nên trước tiên là gọt sạch vỏ cam đi nhé!

Bước 2:

– Dùng mũi dao nhẹ nhàng tách từ múi cam ra nè.

Các bạn có thể xem lại chi tiết cách tách múi cam ở đây.

Bước 3:

– Xé thật nhỏ các múi cam ra.

Bước 4:

– Hòa nước cam với nước lọc và đường rồi đun sôi nào!

– Để chè khỏi bị đắng, các bạn nên dùng nước cam hộp hoặc pha từ bột cam.

Bước 5:

– Hòa bột năng với một chút nước rồi từ từ khuấy đều với nước cam. Sau đó, đun cho nước cam sôi trở lại.

Bước 6:

– Cho phần tép cam vào nồi và tắt bếp ngay nhá!

Bước 7:

– Cuối cùng là cho nốt tào phớ vô này. Các bạn chú ý khi đã cho tào phớ vào rồi thì đừng nên khuấy nhiều quá nhé!

Mình cùng thưởng thức thôi! 
Chè được xen lẫn với vị chua nhẹ của các tép cam nên rất dễ ăn 
Dù có ăn nhiều cũng không gây cảm giác chán ngán đâu… 
Nhất là khi trời nóng mà được một cốc chè lạnh thì còn gì bằng 
Thơm lắm đó! 
Vào ngày mưa, ta ăn chè nóng cũng hay! 
Không cần nóng quá đâu, chỉ hơi âm ấm là đủ rồi 

Theo Kenh14

Bài liên quan

Nem nướng Nha Trang Nguyên liệu: - 600g thịt nạc mông xay nhuyễn, hoặc dùng thịt nạc vai - 100g mỡ - Gia vị ướp vào thịt : 3 thìa canh nước mắm, 1 thìa nhỏ muối,...
Thịt bò xào củ đậu Nguyên liệu: - 300g thịt bò - 1 củ đậu vừa ăn (hay còn gọi là củ sắn nước) - Muối, dầu hào, hạt nêm, hành lá, rau mùi, tỏi và hạt tiêu. ...
Bún mực lạ miệng Nguyên liệu: - 1 kg mực ống - 50g thịt nạc băm - 2-3 quả cà chua - 2 lát dứa vừa ăn - Hành lá, rau mùi, bột năng, muối, đường, hạt nêm, nướ...
Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc... Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300g cá đã lọc xương (để nguyên da) - 50g bột mì - 2 quả cà chua - Tỏi, hành khô Bước...
Đậu phụ non kho cà tím và tương đậu đen... Nguyên liệu: - 1 hộp đậu phụ non - 200g thịt nạc xay - 1 quả cà tím dài - 1-2 thìa canh tương đậu đen (bạn có thể mua tại siêu thị) - Hành ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
6 × 21 =