Nguyên liệu:
- 300g sô-cô-la trắng
- 2 cái lòng đỏ trứng gà
- 30g đường trắng
- 100ml sữa tươi
- 300g kem lạt
- 100g bơ lạt
- 100g kem tươi
- 100g kiwi
- 100g dâu
- 1/4 quả thơm
- 50g bột gelatine
- 1 quả lê
- Tai hồi trang trí
Các bước thực hiện:
Mách nhỏ:
Khi đặt bánh vào hấp cách thủy không nên cho nước quá nhiều, khi sôi nước tràn vào sẽ làm hư bánh. Chú ý mở nắp nồi để bỏ bớt nước đọng bên dưới nắp nồi.
Nguon: Monngonvn