Bánh tarte nhân thơm

Bánh tarte nhân thơm

banh-tarte-nhan-thom

NGUYÊN LIỆU:

Vỏ bánh
120g bột mì
1 thìa cà phê muối
60g bơ
20g sữa tươi
1 quả trứng gà
Vani
Nhân bánh
1/2 trái thơm
70g đường
10g bơ

THỰC HIỆN:

– Làm vỏ bánh: Cho bơ vào chung với muối, va ni. Cho bột và sữa vào, đánh đều. Để bột nghỉ khoảng 15 phút, mang ra cán bột thành miếng mỏng
– Ấn bột vào khuôn, dùng tăm xăm đều phần bột bánh. Phần bột còn lại, cán mỏng cắt thành dây răng cưa.
– Làm nhân: Thơm xay nhuyễn, trộn chung với bơ, đường. Bắc lên bếp để lửa nhỏ cho đến khi thơm dẻo, để nguội
– Cho vỏ bánh vào lò nướng 30 phút ở nhiệt độ 180 0 C. Vỏ bánh chín, múc nhân thơm cho vào vỏ bánh
– Trứng gà lấy lòng đỏ, đánh cho tan. Đặt các dây bột đã cắt răng cưa lên mặt bánh, phết lòng đỏ trứng gà lên, nướng bánh lại với lửa khoảng 10 phút cho vàng là được.

Bài liên quan

Bánh phô mai hạt dẻ, dâu Bánh phô mai hạt dẻ, dâu Nguyên liệu 200g bơ 3 quả trứng gà 100g phô-mai 250g bột mì 200g đường 100ml sữa tươi va ni, bột nổ...
Bánh bí ngồi Bánh bí ngồi Nguyên liệu: 1 chén bột mỳ 1 chén nước 1 quả trứng 1 quả bí ngồi 1 quả ớt cay 1 thìa muối Nước chấm: 3 thìa xì dầu ...
Thịt cuộn dứa nướng Nguyên liệu: 1 chén sốt cà chua (ketchup) ¼ chén đường đỏ 1 thìa xì dầu 1 thìa tương ớt Muối tiêu 1 quả dứa 1 gói thịt muối...
Cơm chiên thơm Nguyên liệu: - 2 chén cơm - 1 trái thơm - 1 trái cà chua - 1 cây cải ngọt - 1 củ nhỏ hành tây - 50g nho khô - 3 thìa súp dầu ăn - 1 thìa cà ...
Lợn nướng dứa Nguyên liệu: 450g thịt lợn 300g dứa 1 thìa cà phê lá thơm khô 1 thìa cà phê hành tím băm 2 thìa cà phê hạt nem 1 thìa súp giấm 1 thìa cà phê ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
16 + 17 =