Bánh sơ-ri

Bánh sơ-ri

Những chiếc bánh xinh xắn, với vị ngọt nhẹ và mềm là món tráng miệng khá lý tưởng cho bữa tối. Bạn có thể làm món bánh này theo công thức dưới đây.

banhsori

Nguyên liệu:

– 250g đường mịn (đường icing)
– 250g trái sơ ri
– 80g bột mỳ
– 200g bơ mềm
– 6 lòng trắng trứng gà
– 125g bột hạnh nhân
– 12 khuôn bánh hình chữ nhật
– Dầu ăn.

Cách làm:

– Lò nướng bật nóng sẵn. Phết dầu ăn lên mặt khuôn.
– Trộn đều bột mỳ với đường trong tô, nêm lòng trắng trứng, bơ, bột hạnh nhân, dùng muỗng gỗ nhào đều lên.
– Cho tiếp trái sơ ri vào, cho hỗn hợp bột vào khuôn, cho vào lò nướng để 25 phút đến khi bánh chín vàng.

Theo Bếp gia đình

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
21 × 22 =