Bánh ngô chiên

banh ngo chien tom

Nguyên liệu

100g              ngô (bắp) hạt
50g               đậu Hòa Lan
50g               cà rốt
2 quả            trứng gà
4 thìa súp      bột chiên giòn
1/2 thìa súp   hạt nêm
200g tôm
Dầu ăn

Thực hiện

– Cắt hạt lựu cà rốt. Tôm bỏ vỏ, đầu, chẻ lưng lấy bỏ chỉ đen.
– Trụng chín đậu Hòa Lan, cà rốt, ngô
– Trộn trứng với bột chiên giòn, gia vị, đánh đều. Sau đó, cho đậu Hòa Lan, cà rốt, ngô vừa trụng vào, trộn đều. Cho hỗn hợp vào khuôn tròn, xếp tôm lên trên, thả vào chảo dầu, rán vàng.
– Dùng kèm tương ớt.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
8 + 7 =